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집에서 만나는 동대문의 별미 동대문식 직화
야채 곱창&당면

동대문 근처에는 좁지만 언제나 사람들로 붐비는 곱창 골목이 있는데요. 그 맛이 그리운 분들을 위해, 노포의 손맛을 그대로 재현한 동대문식 야채 곱창&당면을 준비했어요. 국내산 돼지 대창과 깻잎은 물론이고, 쫄깃한 당면까지 푸짐히 꾸려 넣었지요. 꼼꼼하게 손질한 돼지 대창은 숯불에서 직화로 구워 만들었기에 은은한 불맛이 감돈답니다. 양념이 고루 스미도록 달달 볶아내어, 동대문의 별미를 집에서도 만나보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

동대문식 직화 야채 곱창&당면 ・구성 : ①직화야채곱창(200g), ②삶은당면(100g)
・특징 : 동대문 노포 맛집의 풍미를 그대로 재현한 간편식이에요. 매장에서 바로 먹는 것처럼 은은히 감도는 불맛이 매력적이랍니다.

Kurly’s Tip

조리법 1. 야채곱창과 당면을 냉장실에서 해동해 주세요.
2. 팬에 해동한 야채곱창, 당면 그리고 물 100g을 넣고 당면이 잘 풀어지도록 저어가며 3분간 가열해 주세요.

보관법 냉동실에 보관해 주세요.

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