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본연의 맛 그대로 즐기는 제철 별미 [이호]
냉수마찰 가을 햇꽃게

통통한 살과 고소한 풍미가 한껏 오른 가을 제철 꽃게, 컬리에서 만나보세요. 국내 해역에서 잡아 올린 이호의 햇꽃게를 소개합니다. 어획 직후 빙장 처리를 거쳐, 본연의 참맛 그대로 맛볼 수 있는 게 특징인데요. 포장 시 얼음을 함께 가득 채워 담아, 더욱 신선하게 즐길 수 있도록 준비했답니다. 온 가족이 넉넉히 먹기 좋은 양이니, 살짝 씻어낸 뒤 찜, 탕, 무침 등 다양하게 요리해 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

구입 전 참고사항 꽃게를 살아 있는 상태에서 포장하지만, 환경 변화에 민감한 꽃게의 특성상 죽어서 도착할 수 있습니다.
또한 꽃게는 스트레스를 받으면 스스로 다리를 절단하기도 해요.
위의 두 가지는 제품의 이상이 아니며, 그대로 드셔도 무방하다는 점을 알려드립니다.

보관법 0~10℃에서 냉장 보관하세요.

손질법 1. 흐르는 물에 꽃게를 세척해주세요.
2. 솔로 꽃게의 다리, 배, 입 부분을 닦아주세요.
3. 배 부분의 게딱지를 들어올려 뜯어내세요.
4. 게딱지 윗 부분의 모래주머니를 제거한 뒤 허파를 뜯어내세요.
5. 취향에 맞는 크기로 잘라주세요.

활용팁 ・꽃게찜 : 내장이 흘러나오지 않도록 배 부분이 위로 가게 놓은 뒤, 찜기의 뚜껑을 덮고 20분간 익혀주세요.
・게국지 : 꽃게를 진간장, 각종 야채와 함께 버무린 뒤, 끓는 물에 넣고 한소끔 끓여주세요.

품목 또는 명칭상품설명 및 상품이미지 참조 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조
관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조
상품구성상품설명 및 상품이미지 참조 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조
보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
식품등의표시·광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항상품설명 및 상품이미지참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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