보관법 ・지퍼팩을 밀봉하여 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.

사용법 1. 건 표고버섯을 필요한 만큼 꺼내어 30분~1시간 정도 물에 담가 충분히 불려주세요. 버섯의 양과 물의 온도에 따라 시간을 조절해주세요.
2. 불린 표고버섯은 손으로 짜서 물기를 적당히 빼준 뒤 요리에 사용하세요.
Tip. 표고버섯을 불린 물을 육수로 활용해도 좋아요.

활용팁 ・표고버섯 전 : 불린 표고버섯의 밑동을 자르고 갓에 다진 고기, 양파 등으로 만든 소를 채워주세요. 밀가루와 달걀물을 입혀 위 아래로 노릇하게 구워내면 완성입니다.
・표고버섯 볶음 : 불린 표고버섯과 양파, 대파를 적당한 크기로 채 썰어 주세요. 모든 재료를 함께 기름에 볶다가 간장과 들기름으로 간을 맞춰 드시면 됩니다.