톡톡 터지는 프렌치 머스타드 [보르니에르]
홀그레인 머스타드

프랑스 디종 지방의 전통 방식 그대로 겨자씨를 거칠게 으깨어 만든 보르니에르의 홀그레인 머스타드를 만나보세요. 겨자씨와 껍질의 총 함유량이 32%로 겨자 특유의 풍미가 진하고, 톡톡 터지는 식감을 풍부하게 느낄 수 있답니다. 프렌치 허브인 타라곤 향이 함유되어 끝 맛이 개운하고, 설탕 대신 사탕무가 들어가 많이 달지 않지요. 기름기가 많은 고기 요리에 곁들이거나, 꿀과 마요네즈를 섞어 다양한 소스로 활용해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

보관법 개봉 후에는 냉장 보관하시고 가급적 빨리 사용하세요.

활용팁 꿀이나 마요네즈를 섞어 샌드위치 스프레드를 만들어보세요.
올리브유에 홀그레인 머스타드와 소금, 후추, 레몬즙을 함께 섞어 샐러드 드레싱으로 활용해보세요.

Kurly’s Note

About Brand

프랑스 부르고뉴 디종 지방의 전통을 지켜온 머스타드 브랜드, 보르니에르를 소개합니다. 1816년 프렌치 머스타드 생산의 중심지인 디종 지방에서 설립된 보르니에르는 겨자씨를 그대로 으깨는 전통적인 제조 방식에 따라 머스타드를 생산하고 있어요. 겨자 특유의 강한 풍미를 살리고 재료들을 완벽한 비율로 배합하는 보르니에르의 노하우를 담아 다양한 맛의 머스타드를 만들고 있지요. 현재는 연간 약 2만 6천 톤에 달하는 머스타드를 세계 각국으로 수출하고 있답니다. 보르니에르와 함께 강렬한 향과 진한 풍미를 가진 프렌치 머스타드의 진가를 느껴보세요.

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