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부드러운 식감의 바게트 [블랑제리코팡] 쌀 바게트

다양한 프랑스 빵으로 유명한 망원동의 작은 빵집, 블랑제리코팡의 쌀 바게트를 소개합니다. 국내산 쌀을 사용한 강력쌀가루로 만든 제품이에요. 기존의 바게트보다는 조금 더 부드러운 식감으로, 다채롭게 활용하기도 좋지요. 오븐에 살짝 데운 다음 그대로 썰어서 차가운 생크림만 찍어 드셔도 훌륭하고요. 반미 또는 잠봉뵈르 등의 샌드위치를 만들기에도 제격이랍니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

쌀 바게트 ・중량 : 1개(260g)
・특징 : 쌀가루를 사용해 만든 쌀 바게트입니다. 기존의 바게트 대비 보다 부드러운 식감으로 즐기기 좋아요.
・보관법 : 0~10℃에서 냉장 보관하세요.
・유의사항 : 강력쌀가루만을 사용한 바게트이나, 쌀가루에는 미량의 글루텐이 함유되어 있어요. 밀가루에 예민하신 경우 구매에 참고해 주세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 180℃로 예열한 오븐에 바게트를 넣어 10분 동안 구워 주세요.

이렇게 활용하세요 ・잠봉뵈르 : 오븐에 구운 바게트를 적당한 크기로 자른 뒤 반으로 갈라 주세요. 그 사이에 얇게 저민 햄과 버터 등을 끼워 잠봉뵈르를 만들어 보세요.
・반미 샌드위치 : 반을 가른 바게트 속에 채썬 당근, 로메인, 오이 등의 채소와 바싹 구운 양념 고기를 넣어 반미로 즐겨 보세요. 계란 지단 또는 고수를 곁들여도 별미랍니다.

About Brand

망원동 길가에 위치한 블랑제리코팡은 동네 주민부터 빵 투어를 하는 사람들까지 언제나 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 그 비결은 바로 유럽의 베이커리를 그대로 옮겨온 듯한 빵 덕분인데요. 그중에서도 바게트와 크루아상은 더욱 특별해요. 블랑제리코팡만의 노하우로 프랑스 현지의 맛을 재현해냈거든요. 기본 빵부터 페이스트리를 활용한 개성 있는 빵까지, 항상 일관된 품질의 빵을 선보이는 블랑제리코팡과 함께 유럽 빵의 풍미를 느껴 보세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
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