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근사함을 더하는 제철 홍가리비 [윤슬] 남해안 가리비

부채를 편 듯한 매력적인 껍데기, 눈으로 먼저 먹는 가리비를 만나보세요. 청정한 남해 해역에서 캐낸 제철 가리비를 그대로 담았습니다. 늦가을부터 봄철까지 짦은 기간에만 만나볼 수 있어 더욱 귀한데요. 각종 영양소가 풍부한 것은 물론, 촉촉하고 쫄깃한 식감까지 즐겁습니다. 특유의 단맛과 감칠맛이 은근하게 배어나는 편이라 찜, 구이 등 일품 요리로 즐기기에도 좋고요. 쫘악 입을 벌린 가리비의 속살을 쏙쏙 발라 먹는 재미까지 놓치지 말고 담아가세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

중량 안내 가리비 500g을 담아 보내드려요. 생물 특성상 크기와 모양이 조금씩 다를 수 있으나 총 중량은 동일합니다.

구입 전 참고사항 온도에 예민한 가리비는 배송 중 입을 벌릴 수 있어요. 관자와 살이 껍데기에 온전히 붙어 있다면 안심하고 드셔도 좋습니다.
수산물의 특성상 따개비, 해조류 등이 발견될 수도 있어요. 솔을 사용해 껍질 구석구석을 꼼꼼히 닦아준 뒤 사용하세요.

손질법 가리비는 다른 조개류와 달리 장시간 해감하지 않아도 괜찮습니다. 2~30분간 소금물에 잠깐만 담가 두었다가 세척해 주세요.

가리비, 맛있게 즐기기 세척한 가리비의 껍데기를 벌린 뒤 모짜렐라 치즈, 다진 파프리카 등을 얹어 주세요. 오븐에서 살짝 구워내면 근사한 치즈 구이가 탄생합니다.
컬리에서 판매하는 새우, 홍합과 함께 스튜로 끓여 보세요. 토마토 소스, 로제 소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 뭉근하게 끓여내면 완성입니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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