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  • 친환경 미니 파프리카 150g

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  • 이유식 재료 친환경 아욱 50g

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  • 무농약 손질한 당근 200g

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깔끔하고 간편한 영양 식재료 친환경 조각 콜리플라워

부드럽고 고소한 맛, 풍부한 영양소를 지녀 각종 요리에 널리 활용되는 콜리플라워. 하지만 한 덩어리를 사면, 손질하고 나서 쓸 수 있는 부분이 별로 없다 느껴질 때가 많아요. 어디를 얼마만큼 잘라야 하는지, 먹을 수 있는 부분은 어디까지인지 잘 몰라서 괜히 아까울 때도 있죠. 컬리는 친환경 콜리플라워를 딱 쓸 수 있는 부분만 골라서 조각 형태로 다듬었답니다. 필요할 때 꺼내 세척만 해주면, 이유식부터 메인 요리까지 간편하고 빠르게 활용할 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

중량 기준으로 보내드려요 신선식품 특성상 제품마다 원물의 크기 및 형태, 총 수량이 조금씩 다를 수 있으나 전체 중량은 180g 내외로 동일합니다.

이렇게 보관하세요 세척하지 않은 콜리플라워는 공기가 통하지 않도록 랩으로 감싼 뒤 냉장 보관하세요.
이미 세척한 경우, 물기를 완전히 제거한 뒤 비닐팩 또는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요.
Tip. 바로 사용하지 않을 때는 그대로 냉동실에 넣고 필요할 때마다 꺼내 조리하세요.

이렇게 활용하세요 콜리플라워는 식감이 부드럽고 단맛이 있어 아이들을 위한 식재료로 손색없어요. 쌀알 크기로 잘게 썬 콜리플라워를 이유식이나 수프, 볶음밥 재료로 활용해 보세요.

Kurly’s Recipe 찹스테이크 콜리플라워 라이스

재료 소고기 100g, 파프리카 1개, 아스파라거스 3개, 조각 콜리플라워 180g, 올리브유 1큰술, 후추 1작은술, 소금 1작은술, 발사믹 4큰술, 이탈리안 파슬리 약간

RECIPE 1. 소고기는 굵직하게 깍둑썰기한다.
2. 파프리카를 한 입 크기로 네모나게 썰고, 아스파라거스도 길게 어슷 썬다.
3. 조각 콜리플라워를 블렌더에 넣고 갈거나, 칼로 잘게 다져준다.
4. 달군 프라이팬에 올리브유를 한 스푼 두르고, 손질한 소고기에 후추를 뿌린 후 볶는다.
5. 소고기 겉면의 핏기가 사라지면 파프리카와 아스파라거스, 소금, 발사믹을 뿌려 빠르게 볶는다.
6. 소고기와 채소를 볶던 팬에 다진 콜리플라워를 넣고, 발사믹을 다시 한 스푼 두른 후 고슬고슬하게 볶는다.
7. 그릇에 콜리플라워 라이스를 담고, 이탈리안 파슬리를 굵게 다져 그 위에 뿌려준다.

상품명 친환경 조각 콜리플라워
유통기한 신선식품이므로 보관방법 및 환경에 따라 다를수 있습니다.
포장단위 1팩(180g내외)
인증여부 무농약 이상
생산자/취급자 취급자: 해달친환경
관련법상 표기사항 유전자변형 농산물 미포함
원산지 국내산
보관방법 및 취급방법 냉장보관
식품유형 농산물
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY

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