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강원도의 건강함을 담은 간편식 [동트는농가] 찌개 4종

뚝배기에 보글보글 끓여내는 찌개는 보기만 해도 침을 꼴깍 삼키게 되는 음식입니다. 하지만 맛을 내기 어려운 음식이기도 하죠. 각종 채소를 다듬어 썰고, 육수를 우려내고, 맛이 우러나도록 뭉근히 끓여내는 일은 꽤 손이 많이 가는 일입니다. 오늘은 컬리가 소개하는 동트는농가 찌개 4종을 장바구니에 담아보세요. 여러 번 손을 대지 않고도 맛있고 건강한 찌개를 뚝딱 끓여낼 수 있죠! 청국장찌개, 콩탕, 된장찌개, 고추장찌개를 따끈한 아침 식사로, 푸근한 저녁 식사로 편하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

건강한 콩으로 빚은 따끈함 동트는농가의 제품을 만드는 모든 농산물은 강원도 해발 500m 이상에서 자라는 재료를 원칙으로 합니다. 특히, 찌개 4종의 주재료인 콩은 100% 강원도 정선군 농민 실명제를 적용한 콩이지요. 이 건강한 콩을 맛있게 드실 수 있도록 참나무 장작을 땐 무쇠 가마솥에 익히고, 전통 방식으로 만든 옹기에 담아 소나무 발효물과 볏짚 등 자연에 가까운 재료를 사용해 발효했습니다. 여기에 부추, 고추, 무, 양파, 무청 등 채소까지 적절하게 배합하고 급속 냉동시켜 이 한 봉지만으로 언제라도 맛있는 찌개를 따끈하게 끓여 먹을 수 있습니다.

Kurly’s Pick

01. 청국장찌개 동트는농가의 청국장찌개는 전통 무쇠 가마솥에 참나무 장작불을 때어 은근히 익힌 후 자연 발효 과정을 거친 장으로 만들었습니다. 콩의 고소한 맛이 진한 국물에 고스란히 녹아 있죠. ✓원재료 및 함량
콩 66%(국내산), 무 23.7%(국내산), 고추 5%(국내산), 부추 3%(국내산), 마늘 1%(국내산), 식염 0.9%(국내산), 고춧가루 0.4%(국내산)

02. 콩탕 백태의 뽀얀 색이 살아있는 담백한 콩탕입니다. 밥과 함께 먹는 찌개로 활용해도 좋고, 그대로 끓이기만 해서 부담 없이 먹을 수 있는 아침 식사로 활용해도 좋아요. ✓원재료 및 함량
대두 88.8%(백태 80%, 서리태 20%)(국내산), 고추 4.5%(국내산), 부추 5%(국내산), 천일염 1.1%(국내산), 고춧가루 0.6%(국내산)

03. 된장찌개 전통 옹기에서 천천히 익은 쥐눈이콩 된장으로 만들었습니다. 율무, 현미, 보리, 옥수수, 쥐눈이콩을 우린 오곡 육수까지 더했기 때문에 한소끔 끓여내면 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있죠. ✓원재료 및 함량
쥐눈이콩된장 90%[메주(쥐눈이콩 100%) 68%, 쥐눈이콩간장 32%](국내산), 무 1%(국내산), 고추 1%(국내산), 부추 1%(국내산), 마늘 1%(국내산), 양파 1%(국내산), 무청 5%(국내산)

04. 고추장찌개 강원도에서 정성껏 재배한 콩과, 그 콩으로 만든 메줏가루, 국내산 태양초만으로 자연 발효시켜 담근 쥐눈이콩 고추장으로 만든 찌개입니다. 얼큰한 맛이 당기는 날에 준비하세요. 칼칼하면서도 깊이 있는 매운맛을 전합니다. ✓원재료 및 함량
쥐눈이콩고추장 18%[메주가루 50%{약콩(쥐눈이콩) 67%(국내산), 백태 33%(국내산)}, 고춧가루 29%(국내산), 천일염 11%(국내산), 찹쌀 10%(국내산)], 쥐눈이콩된장 6%[메주 68%{약콩(쥐눈이콩) 68%(국내산), 백태 32%(국내산)}, 쥐눈이콩간장 32%[메주 40%{약콩(쥐눈이콩) 68%(국내산), 백태 32%(국내산)}, 정제수 42%(국내산), 천일염 18%(국내산)], 무 27%(국내산), 양파 17%(국내산), 표고버섯 14%(국내산), 호박 13%(국내산), 파 2%(국내산), 고추 2%(국내산), 마늘 1%(국내산)

Kurly’s Tip

이렇게 끓여 드세요! 청국장찌개
냄비나 뚝배기에 청국장찌개와 물 150~200ml를 부은 후 약 5분간 끓여주세요.
・곁들이면 좋은 재료: 마늘, 파, 두부, 고추

콩탕
냄비나 뚝배기에 콩탕과 물 170~220ml를 부은 후 약한 불에 약 5분간 끓여주세요.
・곁들이면 좋은 재료: 파, 김치

된장찌개
냄비나 뚝배기에 된장찌개와 물 170~190ml를 부은 후 약 5분간 끓여주세요.
・곁들이면 좋은 재료: 마늘, 파, 두부, 고추

고추장찌개
냄비나 뚝배기에 고추장찌개와 물 270ml를 부은 후 약 5분간 끓여주세요.
・곁들이면 좋은 재료: 해산물, 두부, 햄

About Brand

‘농민도 한번 잘 살아 보자’라고 외치는 최동완 대표를 중심으로 강원도 정선 농민 100여 명이 뜻을 모아 1993년 설립된 영농 조합 법인입니다. 농민이 직접 재배한 농산물과 이를 전통 방식으로 뭉근히 익히고 자연 발효해 만든 장류를 주로 생산하고 있지요. 자연 발효는 재료 특성은 물론 발효하는 날의 온도와 습도에도 큰 영향을 받는 만큼 많은 정성과 노고가 필요합니다. 청국장은 30시간 이상, 고추장은 400일, 된장과 간장은 약 2,000일의 시간을 쏟을 정도지요. 하지만 동트는농가는 ‘느린 만큼 건강한 음식이 건강한 100세를 만든다’는 뜻을 담아 꾸준히 건강한 밥상을 만들기 위해 노력하고 있습니다.

식품유형 청국장,즉석조리식품,조미된장
상품명 동트는농가 청국장찌개,동트는농가 콩
생산자 동트는농가
포장 단위별 중량 160g,200g,250g,200g
제조일자 제품 별도 표기
유통기한 제품 별도 표기
영양성분 해당사항 없음
보관 방법 냉동 보관
원재료명 및 함량 상세설명 및 상세이미지 참조
소비자상담전화번호 마켓컬리 고객행복센터 02-1644-1107
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