2016년 4월, 전북 고창군 상하면에 ‘상하농원’이 문을 열었습니다. 8년간의 준비 끝에 탄생한 이곳은 지금까지 우리가 알고 있던 농장과는 전혀 다른 곳입니다. 사계절, 이십사절기 풍요로운 자연의 건강 먹거리를 생산한다는 목표 아래 농축산업(1차 산업)과 제조업(2차 산업), 서비스업(3차 산업)을 한 자리에서 경험할 수 있도록 구성한 ‘6차 산업’ 공간이기 때문이죠. 상하농원은 정성껏 일군 땅에서 지역 농민들과 함께 친환경 농축산물을 기릅니다. 또한, 이를 활용해 안심 먹거리를 만드는 햄 공방, 과일 공방, 빵 공방, 발효 공방 등을 운영하고 있습니다. 자연의 순리에 따라 나는 것들을 그대로 살리기 위한 노력이 고스란히 담긴 공간이죠. 농부의 정성을 담은 건강한 먹거리의 가치를 공유하고 대한민국 식문화 발전에 기여한다는 상하농원의 꿈은 “다 함께, 더 좋게”라는 말로 요약됩니다.