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한입에 쏙쏙, 건강한 쫀득함![유기방아] 간식떡 3종 (냉동)

국내 첫 '유기농 특구'로 지정된 친환경 농업의 메카, 충남 홍성에서 만든 건강한 떡을 소개합니다. HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 획득한 위생적인 시설에서 좋은 재료로 안전하게 만들었죠. 유기방아의 모든 떡은 농부들의 정성 어린 아름다운 마음을 닮고자 노력합니다. 매일 먹어도 질리지 않는 '자연'을 담은 떡을 만들죠. 언제든 밥 대신 먹을 수 있고, 친환경 농산물로 만들었기에 아이들과 함께 간식으로 먹어도 아주 좋아요. 출출할 때 속이 든든해지는 '영양간식'을 찾는다면 유기방아의 간편 떡 4종과 함께하세요!

Checklist
  • 무첨가

    떡을 부드럽게 만드는 유화제 및 각종 합성첨가물 No

  • 활용도

    간편 조리 및 한입에 쏙쏙 먹기 좋게 알맞은 크기

  • 안전성

    HACCP 인증 획득으로 위생적인 시설 제조

MD's Comment

가공/베이커리 MD 남은선

밥이나 빵보다 떡을 좋아하는 아이들이 꽤 많더라구요. 아이들 뿐만 아니라 어른들도 함께, 온 가족이 가볍게 즐길 든든한 영양간식을 소개하고 싶었습니다. 합성첨가물 없이 건강하고 쫄깃한 떡을 먹고 싶을 때, 유기방아의 간편 떡들과 함께 하세요!

01. 한입쌀호떡 (200g)

떡을 부드럽게 만들기 위해 사용하는 유화제 및 합성첨가물 없이, 건강한 떡입니다. 국내산 무농약 멥쌀을 주재료로, 달달하면서도 담백한 맛이 일품이죠. 한입쌀호떡은 말 그대로 '한입'에 쏙쏙 들어가는 먹기 좋은 크기예요. 프라이팬에 기름을 충분히 두르고, 약 2분간 노릇노릇해질 때까지 구워 먹으면 맛있습니다. 10분 정도 식힌 후 드시면, 더욱 쫄깃해져요. 기름에 튀겨내면, 아이들이 좋아하는 튀김호떡으로 더욱 바삭하게 즐길 수도 있죠.

02. 한입단팥호떡 (200g)

먹으면 먹을수록 입안을 채우는 달큰함! 단팥은 마니아층이 꽤 두텁습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서도 달콤해요. 한입단팥호떡은 우리가 자주 보던 커다란 호떡이 아닌 '한입'에 즐길 수 있는 먹기 좋은 크기입니다. 프라이팬에 기름을 충분히 두르고, 약 2분간 노릇노릇해질 때까지 구워 먹으면 맛있어요. 기름에 약 1분 30초 정도 튀겨내면 튀김호떡으로 더욱 달고 바삭하게 맛볼 수 있어요.

03. 찰수수부꾸미 (500g)

수수는 오곡 중 하나로 꼽히며, 따뜻한 성질을 지녔습니다. 수수부꾸미는 찹쌀가루와 찰수수가루를 뜨거운 물로 익반죽해, 동글하고 납작하게 빚어 팥소를 넣은 후 기름에 지진 떡이죠. 만드는 과정이 재미는 있지만, 사실 번거로울 때가 있잖아요. 명절 같은 특별한 날에만 먹기엔 또 너무 맛있어서 참을 수 없으니까요. 유기방아의 찰수수부꾸미는, 프라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇해질 때까지 굽기만 하면 끝! 지진 다음 살짝 식혀 먹으면 쫄깃한 식감이 더욱 살아나요! 적당히 단맛과 찰진 식감의 찰수수부꾸미, 떡을 좋아하지 않는 아이들도 분명 맛있게 먹을 거예요.

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