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품격있게 즐기는 짭조름한 반찬 [씨투게더]
안동 간고등어 2종

예로부터 전해오는 간고등어의 정석, 안동 간고등어를 소개할게요. 씨투게더의 안동 간고등어는 가을과 겨울에 잡은 고등어만를 사용해 만드는데요. 손질과 세척, 그리고 두 번의 염장과정을 거치며 담백하고 짭조름한 풍미의 간고등어가 탄생한답니다. 숙성 과정을 통해 기름기와 비린맛은 줄이고, 쫄깃한 식감은 끌어올렸어요. 머리부터 꼬리까지 온전한 상태로 즐길 수 있어 더욱 고급스러움을 자아내죠. 편리한 사용을 위해 한마리씩 포장해 냉동했으니, 해동 후 알맞게 구워 노릇노릇하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01~02. 안동 간고등어 ・선택 가이드 : ①250g, ②350g 중 선택하세요.
・원재료 : 고등어 99%(국산), 천일염 1%(국산)
・특징 : 국산 고등어를 염장 및 숙성한 후 1팩씩 냉동한 안동 간고등어입니다. 따로 간을 할 필요가 없이, 해동 후 조리하는 냉동 제품입니다.
・테이스팅 노트 : 수분이 적어 쫄깃한 식감을 자랑해요. 기름기가 덜해 짭쪼름하면서도 담백하게 즐길 수 있어요.
・유의사항 : 가시를 별도로 손질한 필렛 제품이 아닙니다. 가시가 그대로 있으니 주의하여 드세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 ・냉장실에서 충분히 해동한 후 조리해 주세요. 포장지를 개봉한 후에는 바로 조리하시는 것이 좋습니다.
・이미 손질 및 세척이 된 상품이기에 그대로 조리해도 무방해요. 세척이 신경 쓰이신다면 해동 후 흐르는 물에 가볍게 세척하거나, 키친타올로 물기를 제거하는 방법을 권할게요.
・에어프라이어보다는 팬으로 조리하는 방법을 추천드려요. 팬 위에서 노릇노릇하게 구워 드세요.

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제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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