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홈메이드 브런치 [밥스레드밀]
유기농 팬케익 & 와플믹스

팬케이크 좋아하세요? 몇 년 전부터 팬케이크 맛집이라는 타이틀로 브런치 레스토랑이 유행하더니, 요즘엔 굳이 레스토랑까지 가지 않아도 웬만한 커피숍에서 팬케이크를 쉽게 맛볼 수 있어요. 사실 팬케이크는 다른 제빵에 비해 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 이미 많은 가정에서 직접 팬케이크를 구워 드시리라 생각되네요. 이왕 직접 만들어 먹는 팬케이크라면 컬리가 보다 건강한 재료를 추천해드릴게요.

Kurly's Check Point

맷돌에 갈아 밀배아가 그대로! 밥스레드밀 팬케이크 믹스는 무엇이 다를까요? 우선 7가지 곡물을 농약, 제초제, 비료 없이 전통 유기농 방식으로 재배합니다. 그리고 이렇게 정성 들여 기른 곡물들을 맷돌로 제분하지요. 기계가 아닌 맷돌로 제분을 하면, 45℃ 이상으로 온도가 올라가지 않아 밀배아(밀눈)가 산패되지 않고 비타민 B의 영양소 파괴가 적습니다. 그리고 이 밀배아에는 단백질과 지방, 각종 효소와 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

그래서 밥스레드밀은 시중에 판매하는 다른 팬케이크 가루보다 입자가 거칠고 굵습니다. 그리고 단맛은 거의 없는 대신 은은하게 풍기는 고소한 향이 일품이지요. 처음엔 좀 싱거운 것 같이 느껴지지만, 자꾸 먹다 보면 밥스레드밀의 건강한 맛에 반할 거예요!

Kurly’s Recipe 팬케이크

재료 팬케이크 믹스 1컵, 달걀 1개, 우유 1/2컵, 메이플 시럽

RECIPE 1. 프라이팬을 달궈 뜨거운 열기가 느껴지면 국자로 반죽을 떠 넣는다.
2. 반죽을 가운데부터 둥글게 넓혀 가며 모양을 잡는다.
3. 공기 방울이 보글보글 올라오기 시작하면 바로 뒤집고, 불을 살짝 줄여서 구워낸다.
4. 접시에 담고, 메이플 시럽이나 다양한 토핑을 곁들인다.

식품의유형 밥스레드밀: 유기농통밀
생산자/소재지 (주)선인 충남 아산시 둔포면 신남리
제조일/유통기한 상품뒷면 라벨지 참조
포장단위별 용량(중량) 밥스레드밀 737g
원재료명 및 함량 통밀분말(밀, 미국산), 활성글루텐, 호밀분말, 설탕,스펠트밀분말, 옥수수분말, 귀리분말, 베이킹파우더(탄산수소나트륨, 옥수수전분, 제일안산칼슈므 카무트분말, 정제염, 아마인분말, 퀴노아분말, 현미분말
영양성분 표기사항 해당사항없음 (필수기재사항아님)
유전자재조합식품 해당사항없음
보관방법 개봉후 냉장보관 부탁드립니다.
수입식품문구 해당사항없음
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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