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숙성 기간에 따라 선택하는 체더 [싱글톤]
체더치즈 2종

영국 북서부, 랭커셔에서 1745년부터 시작된 치즈 브랜드 싱글톤을 소개합니다. 여러 세대를 걸쳐 내려온 전통적인 방식을 고수하며 싱글톤만의 정체성을 확립하고 있어요. 원물 그대로, 혹은 샐러드나 파스타 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 체더치즈로 싱글톤과 만나보세요. 레드 체더와 머추어 체더는 숙성 기간 각각 3개월, 9개월 이상으로, 같은 체더임에도 확연히 다른 풍미를 느낄 수 있답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 레드 체더 ・중량 : 1팩(200g)
・원재료 : 살균우유 99.6%, 천일염, 안나토색소, 우유응고효소, 젖산스타터컬쳐
・테이스팅 노트 : 3개월간 숙성한 치즈로, 새큼한 과일 향이 납니다. 향미가 은은하고 단맛과 고소함이 느껴져요. 비교적 쫀쫀한 식감과 잘 바스러지는 질감을 갖고 있어요.
・활용팁 : 그레이터로 갈아 샐러드나 요리에 활용해보세요. 큐브 모양으로 잘라 스낵처럼 즐겨도 좋아요.

02. 머추어 체더 ・중량 : 1팩(200g)
・원재료 : 우유 99%, 소금, 렌넷, 스타터컬쳐
・테이스팅 노트 : 9개월 이상 숙성한 치즈로, 치즈 본연의 향미가 진하게 느껴져요. 레드 체더보다 고소함과 짭짤한 맛이 더 강한 편이에요.
・활용법 : 작게 잘라 캐러멜처럼 입안에서 녹여 드세요. 파스타나 찹스테이크 위에 솔솔 뿌리면 맛이 깊어지고 풍미가 더해집니다.

Kurly’s Tip

보관법 수령 즉시 냉장 보관하세요. 개봉 후 가급적 빨리 섭취하세요.

제품명상품설명 및 상품이미지 참조 식품의 유형상품설명 및 상품이미지 참조
생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조 제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량상품설명 및 상품이미지 참조 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조
영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)상품설명 및 상품이미지 참조 유전자변형식품에해당하는경우의표시상품설명 및 상품이미지 참조
소비자안전을 위한 주의사항상품설명 및 상품이미지 참조 수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구상품설명 및 상품이미지 참조
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