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  • [아로마트러플] 블랙 트러플 핫소스

    25,000원

  • [레오나르디] 모데나산 발사믹 5메달(실버)-10년숙성

    69,000원

  • [피그인더가든] 드레싱 4종

    2,980원

  • [몬타이] 피넛 월남쌈 소스

    4,200원

  • [LOTS OF GREEN] 콩으로, 카레

    3,900원

  • [폰타나] 스페인 레몬 알리올리 드레싱

    2,830원

  • [오뚜기] 돈까스소스 2종

    1,980원

  • [진가네반찬] 특급비법소스

    3,900원

  • [청정원] 클래식돈카츠소스 400g

    2,320원

  • [오뚜기] 생와사비 43g

    3,880원

  • [PFO] 태국 마라 쓰리라차 칠리소스

    5,400원

  • [청정원] 허니머스타드소스 320g

    2,480원

  • [마스터푸드] 민트젤리

    5,720원

  • [얼바니] 트러플 파스타 & 소스

    15,000원

  • [맹가졸리] 발사믹 크림 2종

    6,290원

  • [존쿡 델리미트] 소스 5종

    2,980원

  • [레오나르디]모데나산 로제 발사믹 콘디멘토 10년 250ml

    75,000원

  • [폰타나] 오리엔탈 드레싱

    2,830원

  • [혼신마켓] 명란마요네즈

    6,500원

  • [새미네부엌] 쇠고기 야채 잡채소스

    2,980원

  • [큐피] 오리지널 마요네즈

    5,500원

  • [마루킨] 무텐카 소면 쯔유

    7,900원

  • [레오나르디] 모데나산 화이트 발사믹 샤프란

    24,000원

  • [티아시아키친] 발리 나시고랭 소스

    4,400원

  • [상하키친] 슬로우키친 파스타소스 3종

    2,500원

  • [에덴] 유기농 파스타 소스 3종

    6,500원

  • [퀴네] 이탈리안 드레싱

    2,700원

  • [비비드키친] 저칼로리 스위트 칠리 소스

    2,480원

  • [컬리ONLY] 카메야 와사비 드레싱 2종

    8,900원

  • [기꼬만] 숙주나물 소스

    3,500원

  • [청정원] 참깨흑임자드레싱 300g

    2,980원

  • [비비드키친] 저칼로리 머스타드 소스

    2,480원

  • [오뚜기] 연겨자 2종

    1,280원

  • [몬타이] 칠리샤브수끼소스

    2,950원

  • [삼광] 생 와사비 999 (80g)

    4,000원

  • [오뚜기] 현미 식초 2종

    1,150원

  • [폰타나] 무지방 드레싱 3종

    2,800원

  • [잇츠베러] 잇츠 베러 마요 245g

    5,500원

  • [마켓컬리] 명란 마요네즈

    6,500원

  • [닌교초 이마한] 스키야키 소스

    12,000원

  • [브래그] 사과식초 946ml

    9,980원

  • [레오나르디] 발사믹 그레이즈6종

    12,000원

  • [만토바] 바질 페스토

    4,950원

  • [토스티토스] 아보카도 살사 소스

    4,900원

  • [벨베리] 발사믹 글레이즈 5종

    18,000원

  • [프레고] 머쉬룸 토마토 소스680g

    4,590원

  • [하인즈] 토마토 케찹

    2,790원

  • [델링] 파채 소스 300g

    2,700원

  • [쯔베르겐 비제] 유기농 어린이 파스타 소스

    7,500원

  • [아니마] 비건 페스토

    9,900원

  • [기꼬만] 가지볶음 소스

    3,500원

  • [삼광] 치엔 사시미 쇼유

    4,500원

  • [백설] 건강발효 현미식초

    2,700원

  • [사랑담은] 머스타드 소스

    4,700원

  • [피코크] 냉면 육수 300g

    980원

  • [테라오카] 면쯔유

    7,900원

  • [삼양] 까르보불닭소스

    3,300원

  • [오뚜기] 토마토케찹 6종

    1,180원

  • [델링] 국산 콩간장으로 만든 계란간장소스 300g

    4,900원

  • [레오나르디]모데나산 발사믹 콘디멘토 8년 250ml

    65,000원

  • [오뚜기] 와사비 마요네스 310G

    2,900원

  • [촐룰라] 핫소스 오리지널

    4,250원

  • [리얼타이] 월남쌈용 소스 200mL

    2,500원

  • [코즐릭스] 머스터드 대용량 3종

    14,000원

  • [이바라] 알리올리 소스

    3,700원

  • [데체코] 토마토 파스타소스 3종

    3,980원

  • [한애가] 담금초 동과 350ml

    30,000원

  • [마이어] 홀그레인 200ml

    4,900원

  • [구르메집] 싱가포르 칠리크랩 소스

    6,800원

  • [허쉬] 더블 초콜릿맛 선데시럽

    5,490원

  • [프레시고] 덮밥소스 4종 (냉동)

    2,900원

  • [선물세트] 유기농 발사믹 비네거 & 유기농 엑스트라버진 올리브오일

    111,500원

  • [PFO] 태국 마라 스위트 칠리소스

    4,300원

  • [데체코] 바질페스토 200g

    4,900원

  • [레오나르디] 콘디멘토 발사믹 20년산

    150,000원

  • [레오나르디]모데나산 로제 발사믹 콘디멘토 15년 250ml

    89,000원

  • [우치보리] 3년 숙성 스시용 적식초

    12,000원

  • [비비드키친] 샐러드 드레싱 4종

    2,980원

  • [폰타나] 파스타소스 6종

    2,900원

  • [주세페주스티] 5년산 화이트 발사믹

    29,000원

  • [헬라] 카레케찹 오리지널 300mL

    5,480원

  • [오뚜기] 양조 식초 2종

    880원

  • [하이디라오] 마라 소스 3종

    4,100원

  • [레고스] 바질 페스토 190g

    5,500원

  • [비비드키친] 디핑소스 4종

    500원

  • [타이시아] 피넛 월남쌈소스 175g

    3,000원

  • [스타] 라구소스 3종 (2입구성)

    7,140원

  • [오타후쿠] 스키야키 타래

    6,500원

  • [퀴네] 요구르트 드레싱

    2,700원

  • [하이디라오] 훠궈 소스 3종

    4,100원

  • [한애가] 가문의 효 370ml

    50,000원

  • [오타후쿠] 오코노미야키 소스

    3,400원

  • [오타후쿠] 야키소바 소스

    3,400원

  • [라베키아] 화이트 발사믹 비네거

    22,000원

  • [하이다]피스토 스페인 가정식 라따뚜이 155gx2입

    4,800원

  • [오타후쿠] 초밥용 식초

    4,800원

  • [타이댄서] 태국 마요 소스 4종

    4,500원

  • [산 로렌조] 리얼 과카몰리 55g*3입 (냉동)

    5,950원

  • [제주감성] 제주 감귤식초

    19,500원

이탈리아 본고장에서 온 포도의 진한 맛과 향 [일 티넬로 델 발사미코] 발사믹 글레이즈

발사믹 식초에서 발사믹(balsamic)의 어원은 최고급 향신료로 중세 유럽에서 귀하게 대접받던 발삼나무(balsamo)에 있어요. 재료로 발삼나무가 들어가는 것은 아니지만, 발삼나무만큼이나 향과 품질이 좋다는 의미로 붙여졌죠. 컬리는 발사믹의 본고장인 이탈리아 레지오 에밀리아에서 온 일 티넬로 델 발사미코의 발사믹 글레이즈를 가져왔어요. 착색료(캐러멜 색소)나 증점제(잔탄검)를 사용하지 않고 포도 머스트와 발사믹 식초를 농축해 만들어 재료 고유의 진한 맛을 느낄 수 있어요. 크게 품을 들이지 않아도 요리의 맛을 높여주는 것은 물론, 흰 접시에 뿌리는 것만으로도 특별한 플레이팅을 완성시켜준답니다.

Kurly's Check Point

이탈리아 본고장에서 만든 진짜 발사믹 글레이즈 일반 식초인 비네거(vinegar)와 발사믹 비네거의 차이점이 포도 생산지에 있다는 점 알고 계셨나요? 발사믹 비네거란 이름으로 불리려면 레지오 에밀리아 지방이나 이탈리아 북부에 위치한 모데나 지방에서만 나온 포도 품종으로 만들어야 해요. 일 티넬로 델 발사미코의 발사믹 글레이즈는 이탈리아 레지오 에밀리아에서 수확한 포도의 머스트에 모데나산 발사믹 식초 IGP를 39% 함유했어요. 주로 사용된 포도는 청포도 품종인 트레비아노와 적포도 품종인 람부르스코로, 둘 다 당도가 높지 않아 발사믹 식초를 만들기에 이상적인 품종이랍니다.

포도 본연의 자연스러운 맛과 향 발사믹 글레이즈에서 발사믹 본연의 향긋한 맛과 향을 느껴보세요. 포도 머스트와 발사믹 식초가 되직해질 때까지 졸이는 과정에서 신맛이 덜해지고 포도의 새콤하고 달콤한 맛이 더해지는데요. 일 티넬로 델 발사미코는 착색료(캐러멜 색소)나 증점제(잔탄검)를 사용하지 않아 포도와 발사믹 비네거 본연의 깊고 진한 맛을 즐길 수 있어요. 인공적인 맛이 아닌 자연스러운 단맛이 나 깔끔하지요. 샐러드는 물론, 육류, 전채 요리 등에 두루두루 활용하기 좋아 메뉴가 더욱 풍성하고 다채로워질 거예요.

About Brand

일 티넬로 델 발사미코(Il Tinello del Balsamico)는 발사믹의 본고장인 이탈리아 ‘레지오 에밀리아’에서 시작된 일 보르고 델 발사미코(Il Borgo del Balsamico) 사의 발사믹 브랜드 중 하나입니다. ‘티넬로’는 포도주나 발사믹을 만드는 '작은 나무통' 또는 '부엌에 붙어있는 작은 식사 공간’을 의미하는데요. 소박한 이탈리아 부엌에서 만든 것처럼 친근하고 따스한 맛과 감성을 전하고자 합니다.

일 보르고 델 발사미코는 프리미엄 한정판 PDO(원산지 명칭 보호) 제품부터, 가장 쉽게 접근할 수 있는 와인 식초에 이르기까지, 총 40여 종 이상의 다양한 제품들을 생산하는 업체입니다. 2015년, 밀라노 엑스포를 기념하여 이탈리아 최대 일간지인 '라 리퍼블리카'가 선정한 '이태리가 사랑하는 최고의 브랜드 100선 '에 발사믹 브랜드로는 유일하게 이름을 올려 더욱 유명해졌지요. 그 뒤 많은 이태리 업체들이 일 보르고 델 발사미코의 제품을 모방해 출시할 만큼, 이태리를 대표하는 모던하고 섹시한 발사믹 브랜드로서의 명성을 이어가고 있습니다.

WHY KURLY

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