예전에는 외식이나 배달을 시켜먹는걸 참 좋아했는데요
나이를 먹으면서 이제는 요리를 해서 먹는게 좋더라고요
요즘 일주일에 한번씩 컬리에서 식재료를 주문해서
다양한 요리를 하는 것 같아요
바질페스토를 구입하면 여러가지로 활용도가 높을 것 같아서
구매를 했는데 편하고 맛있고 좋습니다
일단 뚜껑을 열자마자 바질 페스토의 찐한 풍미가 느껴지고요
먹었을 때에도 맛있어서 듬뿍 넣어서 먹고 있어요
저처럼 리조또나 바질 부라타치즈 샐러드, 혹은
토마토 카프리제에 넣어서 먹어도 좋을 것 같고
상세페이지에 적힌 것 처럼 해산물이나 육류를 조리할 때
살짝 발라서 냄새를 제거해도 굳굳

첫번째 요리
바질 부라타 치즈 샐러드
부라타치즈에 올리브 오일과 토마토와 블랙올리브
그리고 만토바 바질페스토를 살짝 올려서 소금 후추로 마무리를 해주면
초단한 샐러드 완성이에요:)
컬리에서 유기농 민트잎도 같이주문을 해서 올려줬더니 향긋하더라고요

두번째 요리
오트밀 바질리조또
오트밀은 전날 미리 물에 불려놓은 다음에
집에 있는 버섯이나 마늘, 파를 넣고 리조또롤 만들어줬습니다
올리브유를 두른 다음에 마늘, 버섯, 파 그리고 물에 불린 오트밀을 넣고
우유 100ml / 휘핑크림 100ml / 물 100ml 그리고 바질페스토 1.5스푼을
넣은 후에 졸여주면 맛있는 바질리조또 완성!
닭가슴살을 구워서 토핑으로 올려줬더니 더욱 더 먹음직스럽더라고요
바질이 들어가서 그런지 크림리조또보다 더 풍미가 찐하고 맛있어요

세번째 요리
토마토 바질 카프리제 샐러드
토마토와 모짜렐라치즈를 슬라이스 한 다음에
차곡차곡 올려주고 그 위에 올리브유랑 발사믹 글레이즈를 뿌려주고
바질페스토를 올려주면 끝
이것도 진짜 간단한데 바질이 들어가니깐 확실히 고급진 맛이 나더라고요

이 외에도 바질을 넣어서 마르게리따 피자, 바질을 넣은 파스타 등을
만들 예정이에요. 고급진 바질페스토 맛을 원하신다면 추천입니다!

5월은 가정의 달♡♡♡
딸이 추천해줘서 정성스럽게 만들어보기로 했다..
새벽배송최고! 크림도 녹지않게 아이스팩에 정갈하게 담겨와서
녹여야할정도로 신선했고 마카롱,데코들도예쁘고~
리본,케익필림,초.상자 등
준비가 잘 되어있다 ~
(나의 소장품 데코들도 꺼내보고
예전에 제빵 배울때 크림깍지가 있어서 그것도 써봄)
무엇보다 맛있다!! 하하하
세상에 이렇게 쉽고 간단하게
그리고 고급지게 나올줄이야??
케이크를 만들며 아름다운 5월,
누워계신 어머니 생각, 천국가신 아버지 생신.내생일^^, 남편 첨 만날날 ^^ 정말 기념할게 많은 최고의 5월 ,최고의 DIY 케이크로
행복한 시간을 보냈다
감사합니다♡행복하세요~

역시 방기원~^^샴푸는 기존에도 방기원 믿고 쓰던 제품이었는데..
요즘 나이 먹어서인디 빠지는 머리카락으로 심기가 불편했어요~ㅜ.ㅜ그러다가 샴푸 다 떨어져가는 시기라 혹시나싶어 탈모샴푸 알아보자싶어 검색하다가 만난 요아이!!^^와~하구선 언능 성분이며 비교하며 구매한 샴푸~먼저 향 만족했었구 감아보니 거품도 풍성하고 다감고나니ㅎㅎ하수구 막히는정도가 확실히 분간이 되네요~빠지는 머리카락이 셀수 있을 정도라...ㅎㅎㅎ너무 만족합니다~저랑 신랑은 이제 이샴푸로 쓰고 애들은 닥터방기원 닥터방기원 모아젤샴푸 플로럴머스크 쓰고 해야겠어요!

저는 이상하게 햄은 별론데 어묵은 그렇게 좋더라구요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김밥에도 넣고, 꽈리고추 넣어서 볶음으로 먹고, 땡초 팍팍 넣어서 칼칼하게 탕으로 끓여 한끼 뚝딱 해결하기도 너무 좋아서 장바구니에 항상 담아두는 필수템이랍니닷 >.<

그러다보니 시중에 파는 이 어묵 저 어묵 거의 다 먹어 봤는데 특히 탕으로 끓여두면 푹 퍼져서 쫄깃쫄깃 탱탱한 식감을 유지하는 어묵이 사실 없었거든요?

근데 우연히 컬리에서 한번 주문해서 먹어보고 쫄깃한 식감에 홀딱 반해서 지금까지 어묵은 고래사만 쭉 먹고 있어요!!! (종류 별로 다)
식감도 식감이지만 비린내, 잡내가 없어서 무엇보다 좋더라구요!
전 비린내 조금만 나도 먹질 못하거든요ㅠㅠ

그 중에서도 땡초봉이 맛으로 따지면 No.1 젤 맛있고, 진짜 매콤해요! 완.전.진.짜!
그 매콤함이 향만 난다거나, 스쳐가는 그런 맛이 아니라 진짜 드셔보시면 맵다는 말이 나올 정도로 어묵 자체가 매콤해요! 레.알.매.콤!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 땡초 안 넣고 끓여도 국물이 칼칼해지는데~ 캬~!
손님 오면 술 안주도로 내놓기도 좋구요!!!
컬리에서 쟁여둔 사누끼 우동면 넣어서 어묵우동으로 응용해서 먹는데 짱 맛있어요!

1. 쯔유 넣고 어묵 버섯 청경채 땡초 후추가루 넣고 푹 끓이고
2. 사누끼 우동면 넣어서 한번 더 끓여서 김치랑 먹으면 꿀맛

담날 두고두고 먹어도 절대 흐물흐물 푹~~~ 퍼지지 않는 고래사 어묵 꼭 드셔 보세요!

평소 고기류를 즐겨 먹는 편이 아니라서 깔끔하고 담백한 음식을 좋아합니다
해화당 야채왕교자는 고기가 들어있지 않아서인지 깔끔하고 먹고 난 뒤에도 속이 더부룩하거나 불편한 느낌이 없어서 좋았습니다^^

만두피도 쫄깃하면서 탱탱해서 찐만두로 먹으니 더욱 맛있게 먹었던 것 같아요

처음 주문해서 먹은거라 일단 2팩만 주문했는데요~
이제 제 입맛에 잘 맞는 만두를 찾았으니 다음번엔 좀 더 넉넉하게 주문해서 냉동실에 모셔둘 계획입니다^^

저처럼 고기만두의 특유한 비릿한 향과 더부룩한 느낌을 부담스러워 하시는 분들은 더욱 좋아하실 것 같아요~

오늘도 건강한 하루 보내세요~~~

식빵이 은근 시간이 많이 들어가는편이라 기본이지만 사먹었는데 믹스가 보이길래 한번 사봤는데 편하고 좋네요.

설명대로 이스트랑 가루섞어서 물은 미지근하게해서 210ml넣고 손으로 반죽해서 50도정도의 물을 큰 볼에넣구 반죽이 담긴 그릇을 따뜻한물 담긴 볼에 담가서 랩씌워 1시간 발효후 부풀어 오른 반죽 가운데 주먹으로 지긋이 눌러 가스빼주고 조금치대다 세등분나눠 동그랗게 찐빵모양만들어 다시 따뜻한물에 적신 면보 덮었다 밀대밀어 중간중간 버터 조금씩 넣어주고 돌돌말아 반죽 세덩어리 틀에 놓구 다시 랩이나 면보씌워 40분정도 더 발효시켜요.


미리 예열한 오븐에 25분 구우니 제법 먹음직스런 식빵이 완성되네요!따로 계량안해도 되서 편하네요.

여러 모로 쓸모있고 맛있는 드라이토마토 올리브유 절임 만들었어요

1. 싱싱한 방울토마토 씻어요. 찬 물을 갈아가며 담궈두면 수용성인 농약이 상당히 제거된다고 합니다. 참고 하시고...
2. 방울토마토 물기 없이 닦고
3. 반 갈라
4. 건조기 망에 자른 면이 위로 가게, 겹치지 않게 깔고
5. 70도에 6~7 시간 (방울토마토 크기와 건조기에 따라 시간 조절) 말려요. 곶감 정도가 좋아요.
6. 용기에 말린 방울토마토, 편으로 썬 마늘, 로즈마리 번갈아 넣고 올리브유를 잠길 정도로 부어요. 트러플 가루가 있어서 추가했고, 마늘이나 로즈마리는 있는 대로 넣으면 됩니다.
7. 실온에 하루 두었다가 냉장고에서 3일 이상 숙성해서 먹어요.

그냥 먹어도 새콤, 진한 토마토 맛이고, 샌드위치, 샐러드, 피자 등에 넣으면 좋아요. 바게트에 바질페스토 바르고 말린 토마토 절임 얹어 먹으면 우아한 맛. 정말 맛있어요!
1킬로로 딱 저만큼 나옵니다.

비비밥용 나물 구입해도 가격대가 만만치 않고,
나물을 직접 만들려 해도 노력과 시간이 않이 들죠.

이 제품은 간단히 씻기만 해서 쌀과 함께 넣기만 하면 되니 너무 간편하네요
게다가 너무 맛나요

저는 전기 압력솥+간장양념장으로 해먹었어요

1. 제품을 2~3회 씻기
2. 쌀 1.5컵 (저희집 기준 3인분) 씻기
3. 물을 기준선만큼만~
(건조 나물이 물을 많이 먹지 않을까 했는데 .. 더 넣을 필요가 없더라구요)
3. 압력전기솥 취사 버튼 눌러주기
4. 간장양념장
다진 부추 듬뿍, 고추가루 듬뿍 (취향껏), 진간장 3T, 물 3T, 다진마늘 0.5T, 참기름 2T
(저는 단맛나는 재료 없이 요렇게만 해도 맛있더라구요, 그리구 재료 조합은 취향껏 조절하시면 될거 같아요)
5. 나물밥을 그릇에 담고
들기름 뿌려준후 위 양념장에 비비기

다음엔 고추장에 달걀 후라이 넣고 한번 해먹어 보려구요~

무시래기랑 곤드레 제품도 먹어봐야겠어요~~

새벽배송 받아 오늘 먹은 난.
갈릭. 허브난 과. 플레인 있어 두가지 구매했어요.

두가지 맛. 한장씩. 총 2장을

후라이팬에 버터넣고 닭가슴살 굽다가 같이 구운 난과.
에어프라이어에 구운 난.

둘 중에 후라이팬에 구운게 더 맛있었다는 가족들의 이야기.

후라이팬에 구운게 버터도 들어가 있었고
더 보들하고 맛있더라고요.


커리에서 샀던 냉동 옥수수도 같이 구워 먹으니 맛있었어요.


어른 세명에. 아이 한명은

난은 4장.
커리 1봉 반했는데 한봉지가 적당.
닭가슴살 3덩어리.
에이드.

대식가면 양을 더 추가 하셔야겠죠? ^^

1인 가구가 쇠고기를 먹고는 싶은데 나가서 사먹기에는 요즘 한우값 장난아니죠. 그렇다고 집에서 먹기에도 간단하게 한우를 사서 먹기에는 부담스러운 것은 사실입니다. 그건 계기로 육우라는 것을 처음 접하게 되었는데, 가성비 괜찮았어요. 취향대로 부위별로 사먹을 수도 있고요. 한우가 가진 그 맛을 그대로 느낄 수 있는 것은 아니지만 육우 나름대로의 고소함과 육향이 있어서 매력적이었습니다. 물론 고기질도 나쁘지 않았어요. 오히려 낮은 등급의 한우보다 더 나았습니다. 양은 딱 1인분이고요, 양이 많으신 분들은 고기를 더 사거나 밥과 함께 드시면 좋을 듯 합니다. 저는 이 상품의 양으로도 충분했어요. 컬리에서 같이 산 야채 믹스로 파절임처럼 양념해서 샐러드를 만들어 먹었는데 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 쇠고기를 맛있게 굽는 방법은 약한 불이 아니라 센불에서 빠른 시간내에 구워야 해요. 그래야 겉이 코팅되면서 안의 육즙이 빠져나가지 않습니다. 고기가 두껍지 않으니 앞면 뒷면 각 30초 내로 구워서 기름장에 찍어먹거나 저처럼 샐러드와 같이 먹으면 행복은 멀리 있지 않다는 것을 느끼실 수 있을 겁니다. 저만의 샐러드 양념장 소개할게요. 파절임에도 적용됩니다.

<양념장>
- 간장1큰 술, 설탕1큰 술, 식초2큰 술, 고춧가루 1큰 술(입맛에 맞게 조절), 간마늘1 작은술, 참기름1큰 술
-준비된 야채에 위의 양념장을 넣고 잘 버무려서 드시면 됩니다.

내 간식창고 냉동실 한칸엔 언제나 달달한것과 유재품등으로 체워져있어요. 아파트 필로티에서 통로 이웃들과 티타임을 즐겨하므로 주로 컬리에서구매한 모나카등과 디저트 종류에요. 마켓장보려고 검색중에 무지개 마카롱이 보이길래 검색후 내가좋아하는 바닐라와 딸기맛 들어있는걸로 선택후 오자마자 딸기맛 한개 얼른 맛 보았어요. 어찌나 꽁꽁 잘 얼려져 왔던지 딱딱해서 깜놀했어요~배송상태 굿~~
요즘 마카롱 속에 크림 빵빵하게 채워서 가격 장난아니에요.루시카토 우리모두는 크림 빵빵 안해서 좋네요. 오리지널 모양도 이쁜 마카롱이에요
바닐라 한개는 녹으면 딸아이 먹으라고 케이스에 보관해놓고~
쵸코는 에스프레소 뽑아서 설탕 두알넣고 달콤 쌉싸름하게 커피와 함께~
바닐라는 맑은 티와 함께먹어봤어요.
굳이 어울리는 맛이나 색조합 안해도 다 맛있고 좋아요. 심심한 주말에 혼자서 카페놀이 하면서 해본거 뿐이에요~
다음엔 무지개맛과 파운드 케�葯� 사봐야 겠어요. 색갈별로 맛보다보면 한상자 내가다 먹어야 할듯~~~
딸기맛은 새콤하면서 내입에 젤 맛있어요. 3개다 내가 먹었어요 냉동실에 들어갈 틈도 없이 이틀만에 딸 아이랑 모두 먹어버렸네요~~손님용 티타임에 쓰려면 다시사야겠지요?

저 고소한거 진짜 좋아하고 김부각이나 두부과자 이런거 진짜 좋아해요 그래서 한 번 사먹어봤는데 제가 먹어본 두부과자 중에서 제일 맛있었어요!!!! 너무 맛있어서 앉은 자리에서 한봉지 다 먹었어요 원래 두부과자는 맛있지만 먹다보면 질려서 많이는 못먹는데 이 두부과자는 진짜 하나도 안질리고 너무 맛있었어요!!! 진짜 바삭하고 깨가 붙어있는게 진짜 고소해요!!!! 검은깨가 진짜 크게 많이 붙어있어요! 진짜 너무너무 맛있어요!!! 이 두부과자가 양이 많아서 다 안먹으려고 했는데 너무 맛있어서 진짜 순식간에 다 먹어버렸어요 두부과자는 잘 안팔아서 평소에 많이 못사먹었는데 이제 여기서 구매할거에요!!!!! 완전 재구매 해야할 두부과자에요 이제 마켓컬리 주문할때마다 여러봉지씩 사놓고 먹을거에요!! 저는 일반 과자보다 훨씬 맛있는것같아요!!! 진짜 영화보면서 먹으면 순식간이에요 고소한 과자 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 드셔보세요!! 제 인생과자가 될 만큼 너무 맛있어요! 이제 두부과자는 이것만 사먹을거에요!!! 이 가격에 이 맛은 진짜 대박입니다!! 진짜 너무너무 맛있습니다!!!!!!

이제 제법 봄이 무르익었지만 4월 중순께에 벚꽃 만발할 때 먹었어요. 봄인데 도다리쑥국을 패스할 순 없거든요 ^^
파는 식당도 찾기 어려우니 컬리에서 주문하는 게 젤 낫겠더라고요. 마감세일 중이라 가격도 좋았고요.

손질된 도다리 3조각, 쑥, 썬 무와 파, 다진마늘, 육수가 들어있구요. 쑥은 생각보다 양이 많았는데 마감세일 제품이라 그런지 중간에 시든 것들 조금 있었지만 전반적으로 양호했어요. 쑥이란 제품 특성상 마트에서도 사면 미나리같은 채소처럼 깔끔할 수는 없더라고요.

아무튼 채소랑 도다리는 물로 헹구두고 육수에 설명서 순서대로 넣고 보글보글.

완성하니 도다리 한 조각씩 해서 사진같은 국그릇 3그릇 나오네요.
쑥은 입 향 가득하고 도다리는 담백하니 살코기도 제법 있고 부드럽습니다.
국물도 깔끔하고요.
먹고 나니 몸안에 영양과 봄의 기운이 그득한 느낌 ㅎㅎ
봄 완전히 가기 전에 한번 더 사먹어야겠어요.

요 쿠키는 여러 사람들의 SNS에서 공구로 자주 올라오는 제품이라 원래부터 알고있었거든요.
늘 눈여겨 보던 제품인데 그게 컬리에 딱!!!
올라오자마자 찜 해두고 본격적으로 다이어트를 시작해서 드디어 구입했어요.
저는 아침에 주로 커피로 시작하는편인데 그때 같이 곁들여 먹으니 맛도 좋고 단백질 충전도 되고 암튼 넘 좋아요!
쿠키 하나가 180kcal이라 칼로리가 좀 많은거 아냐? 생각했다가 막상 뜯어보면 굉장히 도톰하고 묵직한 쿠키라서 그 정도 칼로리인게 이해가 되구요.
약간 시중에 파는 “����한 초코췹” 같이 좀 폭신한 느낌인데 또 많이 달지는 않아서 물리지 않아요.
단백질 쿠키의 그 특유의 프로틴 냄새, 텁텁한 느낌도 거의 없어서 먹기도 편했구요!
저처럼 아메리카노와 궁합이 딱 좋은.. ^_^
아침에 하나 먹으니 든든하고 어느정도 간식 욕구를 잠재워주니 다이어트에 꼭 필요한 필수템이 될것 같아요!!!
다른 맛도 있으니 추가로 구매할 예정입니당~^^
저처럼 다이어트 간식 찾는 분들.. 아님 아이들 건강 간식찾는 분들 여거요거 강추합니다 :)

복분자주를 마시고 너무 기분좋게 취한적이 있어서 복분자 로제와인 레드와인 등 붉은빛이
도는 술에 상당히 관심이 많은 애주가입니다 :)
그런데
빙탄복을 이제야 알았다니??!!!!
출산 후 육아에 전념하느라 잠시 술잔을
내려놓았더니 이런 멋진 전통주가 있었네요
컬리에서 이런 술을 만나게 되다니!!
갑자기 낮기온이 올라간 요즘
높지않은 도수에 달큰하지 않고(단 술 노노!)
시원함과 탄산의 청량감만을 쏙 담은 빙탄복
식전수로 추천합니다아아아!!!

샴페인잔에 알맞게 따르면 딱 4잔 나와요
짝꿍이랑 두잔씩 기분좋게 나눠마시고
같이 산 증류주로 넘어갔습니다 하하하

샴페인의 스파클링을 좋아하는데 도수가 세서 자주 마시지 못하는데 (물론 가격도 세고요..)
빙탄복은 가격도 좋고 맛도 좋고 도수도 7도 딱 좋네요 자주 주문할것같아요 :)

곱도리탕을 워낙 좋아해요
보통 곱도리탕 사면 특히 곱창류가 마음에 안드는 경우가 많은데
낭만어시장은 닭이 순살인데다가 곱창, 대창 모두 실해서 만족도 100%입니다!

잡내없고, 끓이기 간편, 건더기 무척 실해요!

1. 전날 밤에 냉장실에 넣고 해동한다. (저는 시간이 조금 부족해서 다 해동 못하고 약불에 끓였어요.)
2. 물을 추가하고 파, 양파 등 취향에 맞는 야채를 추가해서 끓인다. (취향에 맞게 나중에 넣어도 OK)
3. 사리 추가해도 될 정도로 국물 넉넉해요. 저는 우동사리 선택! 잘 어울려요.
- 당면이나 라면은 70% 정도 익혀서 넣는 게 좋아요.
4. 잘 지어진 흰 쌀밥에 밥반찬으로 먹거나 얼큰한 술안주로 먹는다.

+ 볶음밥은 사진이 없지만 다 먹고 나서 양념 남겨뒀다가 볶음밥도 해먹었어요. 진짜 버릴 것 없답니다.
+ 대창이 있어 기름이 조금 뜰 수 있는데 싫어하시는 분들은 끓이는 과정에서 살짝 걷어내시면 돼요.

우선 데메테르라는 브랜드는 추억의 향으로 남아있는 브랜드예요! 가장 보편적으로 대중화 되어있는 '클린솝'을 마음에 두고 있었기 때문에 망설임 없이 골랐습니다.

1. 향
제가 알고 있던 그 향 → 보다 더 좋았습니다.
비누향을 원래 좋아해서 관련 프래그런스들을 자주 사는 편인데 인공적이기보다 포근한 느낌을 줘서 거부감이 많이 없었어요!

2. 제형
아주 꾸덕하진 않지만 흐르는 제형도 아니에요!
사봉 스크럽처럼 오일층을 혼합해서 사용해야하는 번거로움 없이 펌프형이어서 데일리로 잘 사용할 것 같아요.

3. 스크럽 (알갱이)
피부가 민감성이라 스크럽 잘못 쓰면 열흘 넘게 화상입은 것처럼 벌겋게 올라오는데 자극이 적어요! 따라서 강한 스크럽을 원하시는 분들은 덜 만족하실 수도 있을 것 같아요, 하지만 일반적 스크럽의 작용으로는 충분하다고 느껴집니다.

4. 스크럽 후 보습력
제품 도착하자마자 향과 스크럽 효과가 너무 궁금해서 바로 샤워하면서 사용해봤는데, 결론은 보습감 괜찮은 편입니다. 기존에 쓰던 스크럽은 오일리해서 그것보단 덜하지만 피부가 엄청 당긴다는 느낌은 없어요. 물론 바디 크림은 라이트한 것 발라야할 것 같아요.

+ TMI
향이랑 보습 맘에 들어서 핸드워시 대신 사용중인데 너무 좋아요 ㅋㅋ

땅두릅으로 두릅요리 한상 해먹었어요.
잔털 부분은 필러로 깎아서 사용했어요

<두릅 차돌박이 솥밥>

1. 두릅은 밑동(줄기)과 잎으로 분리해서 썰고
잎을 먼저 들기름에 볶은 뒤 덜어 둡니다.
2. 들기름을 한번 더 두른 뒤
두릅 줄기, 차돌박이, 쌀을 차례대로 볶다가
3. 다시마 불린 물을 부어 자글자글 끓기 시작하면
국간장 한스푼 정종 한스푼 소금 조금으로 간을 하고
뚜껑을 닫아 15분 끓여 주어요.
솥밥 지을 때 쌀과 밥물의 비율은 1:1
4.15분 뒤 불을 끄고 두릅 잎을 마저 올리고
5. 다시 뚜껑을 닫아 15분 뜸들여 주면 끝.


< 두릅 소고기 말이 >

1. 줄기 부분을 사용합니다. 너무 통통하면 반 갈라 주세요
2. 차돌박이에 전분을 뿌려 두릅을 돌돌 말아주세요
3. 팬에 기름을 두르지 않고 굽다가 간장+맛술+물+설탕 소스를 넣어 졸여주세요

<깐풍 두릅 표고 튀김>
1. 두릅 이파리 부분과 4등분한 표고에 전분가루를 골고루 묻혀 주세요. 비닐봉지에 넣으면 더 잘 묻혀져요
2. 튀김옷을 입혀주세요
3. 170도에 튀기고 나서 깐풍 소스를 부어 휘리릭 볶아주세요

특양구이 대창 막창 골고루 구워먹고 조금 남았을때 참기름과 깨 뿌려서 부추와 양파도 살짝 넣어 볶아먹었더니 너무 맛있네요
오도독한 식감이 좋아요
특양구이 양념이 짭쪼롭해서 밥하고 참기름하고 볶았을때 잘 어우러져요. 부추무침이 특양구이하고 너무 잘 어울려요

부추무침은 간단하게 할수 있어요. 부추무침해서 특양구이랑 같이 먹는거 추천이요^^
부추무침 레시피
1. 양파를 채썰어서 20분 물에담가 매운기를 뺀다
2. 부추를 물에 씻고 적당한 크기로 썬다
3. 고추가루 1.5스푼 식초와 올리고당 한스푼 간장 한스푼 참기름1스푼 참깨를 뿌려 섞어 양념장을 만들어서 양파와 부추에 골고루 섞어 먹는다

식당가면주는~다대기랑~부추무침을 만들어 먹었어요

*다대기만드는방법*

고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술,
다진파 1/3개,멸치액젓 1큰술,
설탕 1큰술,육수 2큰술(국밥국물을 넣어주엇어요)

*부추무침양념*

다대기양념을 조금만~넣어주세요
많이 넣으시면~국밥에 넣어먹을때 짜져요
부추에 살짝 붙혀준다는 느낌으로
살살~무쳐주시고~마지막에
통깨,참기름째금~!!

이제~먹어볼까요~^^
국물은~맑고 깔끔하네요
고기는,,저는 많이 질기고 뻑뻑햇는데~
저희신랑말로는~돼지국밥 고기들은~다 그렇다네요

저희는~저녁을 푸짐하게~
맛잇게~먹엇습니다
여러분도 맛잇게~드셔요