싱싱하고 소포장이라 한끼에 소비하기도 좋아요
농약을 사용하지 않고 기른 채소라서 안심하고 먹을 수 있어서 더욱 좋구요
저는 유튜브에서 본 레서피대로 양배추 베이컨 볶음 덮밥 만들어 먹었어요.
레서피랄것도 없이 정말 간단한데 맛은 정말 강추하는 맛입니다.
간단히 레서피를 소개해볼게요.

1. 양배추를 먹기 좋게 취향껏 채썰어주세요.
2. 마늘이나 양파도 넣으면 좋아서 저는 양파를 채썰어서 같이 준비했어요.
3. 베이컨도 잘게 썰어서 준비해주세요.
4. 팬에 베이컨을 넣고 굽다가 양파와 양배추를 넣고 가볍게 볶아주세요
이미 채썰어서 금방 익기도 하고 너무 푹 익으면 식감이 맛이 없으니 가볍게 볶아주는 게 포인트예요.
5. 야채가 어느 정도 볶아지면 통후추를 갈아서 넣고 굴소스도 한스푼 넣어서 섞어준다는 느낌을 볶아주세요.
6. 소스가 잘 섞이면 가운에 공간을 만들고 달걀을 반숙으로 후라이해주세요.
7. 그릇에 밥을 담고 양배추 베이컨 볶음과 달걀을 얹어주고 파슬리와 고소한 맛을 좋아하시면 통깨를 뿌려주세요.

레서피랄것도 없이 간단하데 너무너무 맛있어요!!
그리고 자투리 야채와 베이컨, 맛살을 넣고 전도 만들었는데
베이컨을 넣으니 간을 특별히 할 필요도 없이 너무 맛있는 전이 완성된답니다.

아삭아삭 식감도 좋고 양배추는 특히 농약이 많아서 씻어낼때 신경이 많이 쓰이는 채소인데
이건 친환경을 재배한 양배추라서 더 싱싱하고 믿고 먹을 수 있어서 더 좋아요

한끼 채소 파채는 파절이 해서 삼겹살에 곁들여도 그만이겠지만 저는 큼지막한 대파 대신에 파채를 활용해서 얼큰한 닭개장을 한 번 끓여봤어요~^^

준비물(4~5인분) - 기호에 따라 빼거나 추가해도 됨!
한끼 채소 파채 두 봉지, 닭가슴살 2개, 무 1/6통, 깻잎 8장, 참타리버섯 한 팩(3~4줄기), 다진마늘 1큐브, 고운 고춧가루 1스푼, 굵은 고춧가루 2~3스푼, 통후추, 소금, 후추, 들깨가루, 진간장 2~3국자, 포도씨유 2~3스푼, 올리고당 1스푼, 멸치다시마육수, 올계 치킨스톡, 청양고추 1개

요리순서 - 파채와 고춧가루를 먼저 볶고 다 넣고 끓임
1. 포도씨유를 냄비에 두르고 파채와 고춧가루를 볶는다.
2. 치킨스톡과 들깨가루, 다진마늘을 넣고 멸치다시마육수를 붓고 끓인다.
3. 닭가슴살을 작은 냄비에 청주와 통후추를 넣고 삶는다.
4. 닭가슴살을 찢은 것과 버섯 찢은 것을 넣고 끓인다.
5. 무를 채썰어 넣고 무르기 쉬운 깻잎은 나중에 넣는다.
6. 간장, 소금, 후추로 간을 하고 올리고당 약간 넣는다.
7. 청양고추를 가위로 잘게 잘라서 넣어 마무리 한다.

밥 말아서 먹으니 한 끼 든든한 식사가 되네요~ 이 레시피가 매콤달달 간은 적당한데 약간 매울 수 있으니 기호에 따라 고춧가루 양을 조절하시고 청양고추는 빼도 괜찮아요~!

한끼 채소 파채 덕분에 간편하게 닭개장 만들었습니다!

생일 때 케이크 사면 항상 다 못 먹고 남기고 버리고 하는 것의 반복이라
컬리 장 보던 중 이 케이크 발견하고 구입했어요??
단품으로 사려다가 조금이라도 덜 부서질까 싶어 선물세트로 구입했는데 넘 만족합니다

리본하나 흐트러지지 않고 와서 진짜 선물할 때도 좋을 것 같고요
열어보니 총 여섯개 가지런히 들어있는데 보기에 넘 따닥따닥 붙어있어보여서 레몬아이싱 깨지거나 눌리지 않았을까 걱정했는데
와우 여섯개 모두 완벽하게 아이싱 매끄럽게 상하지 않고 들어있네요!

개별포장지에 유통기한 붙어있는것도 좋았고요
무엇보다 딸아들 생일에 쓰려고 한 건데 사진도 예쁘게 나오구요
맛은 누구나 부담없이 먹을 수 있는 레몬케이크에요
사실 저는 레몬맛이 좀 더 강하고 상큼한 맛이 나는 걸 좋아하는데 그렇지는 않았아요
달콤한 케이크에 살짝 레몬향이 가미된 정도였어요
하지만 레몬케이크 호불호가 갈릴수 있는데 이건 누구나 무난하게 먹을 수 있는 맛이여서 아이들도 잘 먹었어요??
만족합니다^^

생일 때 케이크 사면 항상 다 못 먹고 남기고 버리고 하는 것의 반복이라
컬리 장 보던 중 이 케이크 발견하고 구입했어요??
단품으로 사려다가 조금이라도 덜 부서질까 싶어 선물세트로 구입했는데 넘 만족합니다

리본하나 흐트러지지 않고 와서 진짜 선물할 때도 좋을 것 같고요
열어보니 총 여섯개 가지런히 들어있는데 보기에 넘 따닥따닥 붙어있어보여서 레몬아이싱 깨지거나 눌리지 않았을까 걱정했는데
와우 여섯개 모두 완벽하게 아이싱 매끄럽게 상하지 않고 들어있네요!

개별포장지에 유통기한 붙어있는것도 좋았고요
무엇보다 딸아들 생일에 쓰려고 한 건데 사진도 예쁘게 나오구요
맛은 누구나 부담없이 먹을 수 있는 레몬케이크에요
사실 저는 레몬맛이 좀 더 강하고 상큼한 맛이 나는 걸 좋아하는데 그렇지는 않았아요
달콤한 케이크에 살짝 레몬향이 가미된 정도였어요
하지만 레몬케이크 호불호가 갈릴수 있는데 이건 누구나 무난하게 먹을 수 있는 맛이여서 아이들도 잘 먹었어요??
만족합니다^^

요즘 코로나 때문에 외식하기 참 어렵죠?
그래서 이번주에는 외식분위기를 느끼고자 ‘중식’으로 메뉴를 정하고 우리 가족이 충분히 먹을수 있는
요리재료를 컬리에서 주문했어요.

자 그럼 주문한 재료를 가지고 맛있게 요리를 만들어서 집에서 외식을 해 보아요~

컬리에서 주문한 요리재료 : 찹쌀탕수육, 어향육슬, 닭다리살깐풍기, 초마짜장면
* 그리고 컬리에서 산 강대인 쌀과 [가농바이오]오메가에그1+등급 특란으로 볶음밥도 만들었어요.

요리는
1. 탕수육과 깐풍기를 오븐 또는 에어프라이어에 넣고 맛있게 데웁니다.
2. 탕수육 소스는 취향에 맞게 파인애플을 추가해서 새콤달콤하게 만들어 줍니다.
3. 깐풍기 소스를 만들어서 준비합니다.
4. 짜장면은 냄비에 넣고 끓여서 먹기 좋게 준비합니다.

이렇게 준비가 끝나면 온 가족이 둘러앉아 맛있게 먹습니다.
이때 탕수육이나 깐풍기는 부먹할지 찍먹할지 결정해서 드세요.
이렇게 이번주 우리가족은 집에서 중국음식으로 맛있게 외식을 했네요^^

딸래미한테 먼저 보내줬는데 아주 실하게 왔더라며 엄지척 하길래 저도 주문 해봤어요.
결론은 저도 엄지 척!
구성이 너무 알차내요.
당근채나 생부추 썬것마냥 칸만 채우는 무성의한 제품들도 많은데..
이런건 비벼야 제맛~
♡ 돌솥 비빔밥♡을 만들어 보아요 ^^
뚝배기는 숨을 쉬는 그릇이라 주방세제로 씻어서 엎어놓으면 거품이 부글부글 올라오는걸 보구선 바로 치우고~
대신 코팅 잘된 냄비를 이용해요.
1 냄비 바닥에 들기름 넉넉하게 둘러주고요.
2 가운데에 밥을놓구 빙 돌아가면서 반찬을 놓아요.
3 비빔밥을 좋아해서 항상 '무생채'가 있어서 것도 놓구..
4 구성 안에 가늘게 채친 계란지단이 들었지만, 노른자 안터진 계란프라이를 좋아하길래 계란프라이 하나 올리구..
5 불 켜구 짜작짜작 소리나구 고소한 냄새가나면 함께 들어있는 비빔장을 넣구 슥슥 비벼서 맛있게 먹어요~
※ 주말이랑 휴일에 TV에 재밌는 프로그램 많은데 주방에서 헤어나지 못하는 무수리 팔짜라 귀로만 들었었는데, 앞으로 이제품 덕분에 느긋하게 TV 볼수 있겠네요.
우리집 밥귀신(?)도 이정도면 만족한다니깐..
기왕 편하게 한끼 하는거 밥도 햇* 으로 ㅋㅋ
※ 양도 넉넉해서 2인분 넉넉하게 만들고도 마지막 사진만큼 남았네요.
양 많지않은 사람이면 3인분 낙낙하게 나오겠어요.
♧ 장도 짜지않구 맛있구, 나물들도 간 쎄지않구 건강한 맛이라 만족도 95점은 되는제품 입니다.

일반 파프리카보다 먹기 편하고, 보관 편하고,
여러모로 요리로 활용하기 좋아 미니파프리카를 애용해요.

배송 도착하여 개봉하니 싱싱 탱글 상한거 하나 없이 상태 아주 A+ 이에요. 미니미니한게 무엇보다 알록달록 색깔도 예쁘니 좋아요. (사진에서 파프리카 크기와 양 살펴보세요)

파프리카는 볶음, 생채 요리나 샐러드로 활용도가 높죠.

전 사실 깨끗이 씻은 미니파프리카 그대로 먹는 것도 좋아해요. 싱싱한 미니파프리카는 과일의 새콤달콤한 맛과 다른 아삭하고 건강한 단맛을 갖고 있어서 그 자체로만 먹어도 매력적인 야채에요.

간편히 아침 대용으로 먹기 좋은 방법을 알려드릴게요.

준비할건 간단해요. 미니파프리카와 요거트, 견과류!
요거트에 견과류를 넣고 한입 크기로 자른 파프리카도 잘라 넣어주면 끝! 한입 떠서 먹으면 고소한 견과류와 부드러운 요거트와 어우러져 아삭 달콤한 미니파프리카가 더 맛있어진답니다.

오트밀이나 시리얼과 함께 뮤즐리, 그래놀라식으로 미니파프리카를 잘라 넣어 함께 먹어도 맛있을거에요.

간편하게! 맛있게! 건강하게! 먹고 싶다면 미니 파프리카를 추천하고 싶어요! 다이어트용으로도 아주 좋아요!
마켓컬리표 미니파프리카 싱싱하고 맛도 좋으니 한 번 구매해서 먹어보시면 후회되지 않을거에요.

저도 다 먹게 되면 재구매 할거랍니다. ^^*

북어 강아지에게 좋은건 다들 아시죠?

예전엔 자주줬었는데 너무 큰 대용량만 팔아서 먹이다 나머지는 버리기 일쑤여서 잘 안사게 되더라구요.

컬리 강아지간식들은 딱 적정량씩 판매해서 이것저것 먹여보기도 좋고, 유통기한 내 신선할 때 전부 급여 가능해서
자주 구입합니다~

뭔가 컬리 강아지간식들은 유기농,무염,저염
제품들이 많아서 보다보면 전부 내새끼 주고싶어지고ㅎㅎㅎ

시중에 파는 북어채는 염분이 심해서 항상 물에 오래 담가뒀다가 노른자하나 터트려서 북어국 가끔해주는데
맘이 편치않더라구요!

컬리쇼핑 중 무염북어채란 말에 북어국 끓여 울강아지 몸보신시켜주고싶은 생각이 들어 바로 구매했습니다

배송완료 카톡알림 오자마자 개봉해서 보니
바삭바삭하니 잘 말려진 것 같고, 냄새만 맡아봤는데
짠내 하나 안나는거보니 무염 확실하네요
부스러기도 없이 길쭉하니 상태좋은 북어들만 있네요!

하나 꺼내서 코골고 자는 아이 앞에 갖다대니 킁킁거리더니
바로 꿀꺽!
강아지들 북어싫어하는 아이는 못본것 같아요ㅋㅋ

내일 아침에는 사료위에 토핑으로 올려줄 생각입니다

미국에서 오랫동안 살면서 타코는 항상 저의 만만하고도 일상적인 페이버릿 음식이었어요
한국에 오니 생각보다 가격도 비싸고 파는데도 많지 않고 아쉬움이 많았죠
혹여나 하는 마음에 컬리에서 검색해봤는데 초리조 타코가 나오더라구요
기대하는 마음으로 주문했는데
와우! 정말 제가 좋아하는 맛이에요
타코집에서 주는 살사소스도 들어있고 사워크림, 그리고 과카몰리까지!
그리고 양상추에 그 특유의 치즈까지 들어있어 놀랐어요
또띠야도 두께도 크기도 딱 알맞아서 싸먹기 딱 좋았어요
저는 고수(실란트로)를 좋아해서 별도로 구매해 추가해서 먹었답니다!
고수가 조금이라도 들어있으면 더 좋을 것 같다고 생각합니다 ^^
그거 외에는 전반적으로 가성비 만족스러운 맥시칸 푸드였어요
다시 주문해서 먹으려구요!
감사합니다 ! 덕분에 옛날을 추억했어요 ~!

그동안 곤약밥, 곤약 볶음밥, 닭가슴살이 주인 다이어트식만 먹으며 이렇게 맛을 포기하고 배만 채우고 살아야 하나 너무 우울했는데 맛을 즐기며 먹을 수 있는 다이어트식을 찾아서 다이어트할맛이 나네요:)
1. 조리 방법은 다른 다이어트 도시락들처럼 포장 뜯지 않고 4분 돌려주시면 됩니다!

2. 생각보다 많이 뜨거워서 살짝 기다렸다 식히고 먹었어요~ 기다리며 보니 알찬 내용물이 보이네요 (구성이 알찹니다, 양이 알차면 다이어트안되겠죠ㅠㅜ)

밥은 단호박과 연근이 들어있어 식감과 맛이 좋습니다,

제일 작은칸에난 미니새송이가 6개 정도 들어있습니다. 간은 세지 않고 버섯 고유의 맛이 더 세네요~

카레맛 닭가슴살 큐브는 정말 오뚜기 매운맛카레 먹을 때 느낌이라 느끼하지 않고 향이 좋습니다.

가장 기대했던 토마토 미트볼!
토마토 소스가 아주 진한데 달지 않아 좋고 미트볼은 한입에 꽉 차는 사이즈에 육즙이 꽤 나오네요, 냄새는 전혀 나지 않고 브로콜리도 곁들여 먹으니 밸런스가 좋습니다!

! 토마토 미트볼이니 다음에 먹을 땐 달걀프라이 하나 해서 같이 먹으면 함박스테이크 느낌나고 배도 찰것 같아요!

이 브랜드 처음인데 성공적이라 고온어다이어트 다른 제품 또 도전해보고싶네요!!

그동안 곤약밥, 곤약 볶음밥, 닭가슴살이 주인 다이어트식만 먹으며 이렇게 맛을 포기하고 배만 채우고 살아야 하나 너무 우울했는데 맛을 즐기며 먹을 수 있는 다이어트식을 찾아서 다이어트할맛이 나네요:)
1. 조리 방법은 다른 다이어트 도시락들처럼 포장 뜯지 않고 4분 돌려주시면 됩니다!

2. 생각보다 많이 뜨거워서 살짝 기다렸다 식히고 먹었어요~ 기다리며 보니 알찬 내용물이 보이네요 (구성이 알찹니다, 양이 알차면 다이어트안되겠죠ㅠㅜ)

밥은 단호박과 연근이 들어있어 식감과 맛이 좋습니다,

제일 작은칸에난 미니새송이가 6개 정도 들어있습니다. 간은 세지 않고 버섯 고유의 맛이 더 세네요~

카레맛 닭가슴살 큐브는 정말 오뚜기 매운맛카레 먹을 때 느낌이라 느끼하지 않고 향이 좋습니다.

가장 기대했던 토마토 미트볼!
토마토 소스가 아주 진한데 달지 않아 좋고 미트볼은 한입에 꽉 차는 사이즈에 육즙이 꽤 나오네요, 냄새는 전혀 나지 않고 브로콜리도 곁들여 먹으니 밸런스가 좋습니다!

! 토마토 미트볼이니 다음에 먹을 땐 달걀프라이 하나 해서 같이 먹으면 함박스테이크 느낌나고 배도 찰것 같아요!

이 브랜드 처음인데 성공적이라 고온어다이어트 다른 제품 또 도전해보고싶네요!!

엄마아빠 가볍게 드시라고 어떤걸 사야하나 검색해봤더니 종류가 엄청 많더라구요. 가격도 천차만별이길래 혼자서 몇시간 열심히 홍삼공부해서 김정환 홍삼절편으로 결정했는데 만족합니다!

일단 홍삼에 영양이 가장 풍부하다는 6년근이라는 점,
과당보다 벌꿀 비율이 훨씬 높게 만들어졌다는점이 맘에 들었습니다. 이런면에서 김정환 홍삼절편은 좋은 품질에 나쁘지 않은 가격이라고 볼수 있을것 같아요!
(다른 좀 저렴하다 싶은 홍삼절편들은 6년근도 아니고, 벌꿀보다 액상과당에 절여서 만들어진 것들이 많더라구요)

혹시 너무 딱딱하면 어떡하나 했는데, 전혀 그렇지 않구요 도톰한 슬라이스에 쫄깃하면서 달콤쌉쌀한맛에 부모님이 좋아하시네요:)

가격이나 양적인 면에서 매일 간식으로 먹기엔 조금 부담스러울수도 있지만,(세일을 기대해 봅니다) 좋은 품질 + 깔끔한 포장이 선물용으로는 손색없을것 같습니다!

잼은 먹고 싶은데 자주 먹는 제품이 아니다 보니 큰 용량은 사기 부담스럽고 개봉하고 오래되면 뭔가 찝찝해서 소용량이 필요했어요
예전부터 멘즈앤가서 잼을 좋아했는데 이번에 딱 소용량으로 세트가 나와서 바로 질렀습니다

꼼꼼하게 포장되어서 왔구요 다른 상온 제품들과 섞이지 않게 단독으로 박스 포장하셨더라구요~
사실 선물할 생각으로 10구 세트를 산 것은 아니고 제가 먹고 싶어서 샀는데 제품에 끈도 달려 있고 패키지도 알록달록 예쁘게 만들어져 있어서 나중에 추석 뿐만 아니라 집들이 선물 등 활용도가 많을 것 같네요~

뒤에 꼼꼼하게 유통기한 표시도 되어있고 넉넉한 제품이 온 것 같아서 아침부터 기분이 좋네요!
아침에 일어나자마자 너무 배가 고파서 식빵에 살구잼 하나 발라 먹었는데 역시나 맛이 좋아요~ 심하게 달지 않고 과일 맛이 풍부하게 느껴집니다~소용량 잼은 보통 호텔 조식에서 볼 수 있었는데 컬리에서 쉽게 구매할 수 있으니 편리하네요~

잼은 먹고 싶은데 자주 먹는 제품이 아니다 보니 큰 용량은 사기 부담스럽고 개봉하고 오래되면 뭔가 찝찝해서 소용량이 필요했어요
예전부터 멘즈앤가서 잼을 좋아했는데 이번에 딱 소용량으로 세트가 나와서 바로 질렀습니다

꼼꼼하게 포장되어서 왔구요 다른 상온 제품들과 섞이지 않게 단독으로 박스 포장하셨더라구요~
사실 선물할 생각으로 10구 세트를 산 것은 아니고 제가 먹고 싶어서 샀는데 제품에 끈도 달려 있고 패키지도 알록달록 예쁘게 만들어져 있어서 나중에 추석 뿐만 아니라 집들이 선물 등 활용도가 많을 것 같네요~

뒤에 꼼꼼하게 유통기한 표시도 되어있고 넉넉한 제품이 온 것 같아서 아침부터 기분이 좋네요!
아침에 일어나자마자 너무 배가 고파서 식빵에 살구잼 하나 발라 먹었는데 역시나 맛이 좋아요~ 심하게 달지 않고 과일 맛이 풍부하게 느껴집니다~소용량 잼은 보통 호텔 조식에서 볼 수 있었는데 컬리에서 쉽게 구매할 수 있으니 편리하네요~

진주육공방 줄줄이 비엔나 왠지 맛있을것 같아 우선 주문을 해봤죠~ 일단 씹었을때 걸리는거 없이 씹히는 식감이 좋았고(어떤 비엔나는 오돌뼈? 같은게 막 씹히잖아요) 뭐랄까...깨끗하고 깔끔한 맛과 느낌이랄까요...이 제품은 믿고 먹을수 있겠다 뭐 이런 생각이 들었어요. 소떡소떡 하려고 주문해서 바로 만들어 봤어요. 간단 레시피 소개 합니다. 완전 맛있어요. ^^

주재료 : 비엔나소세지, 떡볶이떡 (대파나 집에 있는 재료들 중간중간 넣으면 더 맛있어요)
양념 : 토마토케찹2, 고추장1, 간장1/2, 설탕1/2, 올리고당1~2, 후추쬐금

1. 주재료를 꼬치에 끼워 후라이팬에 앞, 뒤 번갈아가며 굽는다.
2. 만들어둔 양념을 골고루 발라가며 한번 더 굽는다.
3. 쪽파, 견과류, 치즈 등 입맛에 맞게 올린다.

호로록 쫄깃한 밀가루 넘좋아하지만...
다이어트도 해야하고 건강도 챙길수있는
면대체품으로 면두부 사용해서 간단하게 두부파스타 만들어봤어요^^
면처럼 삶지않아도되니 만드는시간도단축되고 무엇보다 면두부는 불지않아서 제일좋은것같아요
개인차가 있을수 있지만 저는 씹을수록 고소함을 느낄수있는 두부식감 너무좋은것같아요

*면두부파스타 만드는법*
1.면두부는 물로살짝 헹구어 체에걸러 물기만빼서 준비해두었답니다 .
2.달군 후라이팬에 마켓걸리에서 주문한 아보카도 오일을두르고(분사력 좋죠^^)
편마늘,양파 넣고 살짝 구워줍니다
3. 생 새우살을넣고 함께 볶아줍니다
4.시중에서 파는 토마토소스 넣어줍니다
5.면 두부넣어서 양념이잘 섞일정도로만 볶아주고 불끄기
6.풍미를 더하기위해 바질페스토 한스푼 넣어주기(취향에따라)
7.예쁘게 담아주고 맛있게 먹으면 끝♡♡

정말요리하는데 10분도 안걸린것같아요
요알못 저도 할수있으니 누구라도 저보다 더 맛있는맛 내실수있을꺼예요~^^

오늘 새벽 드디어 제품 도착 역시 안녹고 잘 받았어요
그리고 아침 밥 먹고 바로 먹었어요
요새 맨날 애들과 집에만 있다보니 칼로리 부담 적은 아이스크림 찾았는데 이게 딱인거예요. 다른 것 보다 가격도 저렴하고요
전체적 평가는요
1. 입에서 살살 녹고 부드러우면서 끝맛이 깔끔해요. 끈적이지않아 좋아요
2. 밥 한공기보다 적은 칼로리라 부담 없이 먹을 수 있어 좋아요
3. 요거트의 상큼함과 맛의 풍미가 기가막히게 좋아요
유산균도 많이 들어 있어 굿굿
4. 진짜 재 구매 계속 할 것같아요. 저녁 늦은 시간에 입 심심할때 먹어도 좋을 것같아요
5. 배송 진짜 마음에 들어요. 안 녹고 잘왔어요
애들이랑 먹다가 한 통 순삭했네요. 아침밥 먹었는데도 ㅎ
빵이랑 먹으면 좋을것 같아요. 다음엔 빵이랑 같이 시켜서 먹어 봐야겠어요.
커피 맛도 있어서 샀는데 저녁에 먹고 후기 또 남길께요

마켓컬리 두번째 구매입니다!
종이냉동팩은 컬리덕에 알게됐는데요~
환경까지 생각하는 컬리!
진심으로 멋있습니당~~~

캠핑요리를 위해서 스테이크 외에 여러 다른 식품들도 구매했는데요 모두 싱싱하게 잘 배송되었습니다~~

사실 기름기가 많다는 후기에 약간은 걱정스러웠지만 전혀 질기다거나 느끼하지 않았습니당!!

제가 감히 스테이크를 구운 노하우를 전수해드리면!

재료 : 스테이크용 고기, 편마늘, 버터, 키친타올
(사실 버터, 마늘은 없으면 생략해도 되요!)

1. 냉장상태의 고기를 꺼내 키친타올로 덮어 살짝 톡톡 두드려줍니다(기름을 제거해 담백한 맛을 끌어올릴 수 있어요 세게 NO! 살살~~)

2. 시즈닝을 해볼까요! 소금과 통후추를 스테이크 한면이 채워질수있도록 구석구석이 뿌려줍니다 뒤집어서 양면 모두 전체적으로 뿌려준뒤, 상온에 잠시 꺼내놓습니다. (스테이크는 썰어서 먹는 음식이기에 한쪽에만 간이 되어있다면 맛이 아쉬울수있고 상온에 꺼내두어야 고기의 온도가 균일하게되어 겉바속촉을 이루어낼수있습니다. 겉은 알맞게 익었는데 속은 차갑다면 유쾌하지않겠죠?? 상온에 두어야하는 이유랍니다.)

3. 올리브유를 두르고 중불로 팬을 달궈 고기를 올립니다. 기름이 많이 튈수있으니 조심해주세요. 육즙이 새어나가지 않을 정도로 겉면이 익었다 싶을때 다시 뒤집습니다.

4. 균일하게 뒤집어가며 양면의 색을 맞추고 겉면이 육즙이 새지않게만 익었다싶을때 버터를 넣어 풍미를 살려줍니다.

5. 버터가 다 녹으면 팬을 기울여 기름을 스테이크에 끼얹어줍니다. 이때 기울어진 팬의 기름에 편마늘을 넣어 마늘 후레이크를 만들어줍니다. 마늘은 금방 탈수있으니 어느정도 익었을때 숟가락으로 건져 플레이팅용으로 씁니다. 마늘을 스테이크에 비비는 건 개인취향!

6. 20초~30초 정도 강불에 익혀 겉면만 완전히 익혀버립니다.

7. 고기를 팬에서 꺼내 잠시 식혀주면 더 맛있는 식사가 되요!

8. 이쁘게 플레이팅하시고 행복하게 드시면 됩니당!!

잘 먹었습니다!!

맛있어서 재구매합니다~!
지난번에 구매했을 때는 후라이팬 중불에 튀겨서 먹었었는데,
이번엔 제가 다이어트를 하고있는 관계로 에어프라이어에 돌려서 만들어봤습니다.

1개에 500칼로리 정도네요.
한 끼 식사로 부담 없는 정도.

한봉지에 2개입 들어있구요,
냉동실에서 꺼내자마자 에어프라이어에 넣고 기름을 살짝 둘렀는데, 기름 안 둘러도 될 것 같습니다.
에어프라이어 175도에 7분정도 구웠는데 뭔가 더 바삭했으면 좋겠어서
10분정도 더 돌렸습니다. 그랬더니 끝 부분이 완전 바삭하니 맛있더라구요.

안에 녹두가 많이 들어가서 담백한 맛이 일품!
기름먹인 것 보다 안먹이고 에어프라이어 돌리는게 더 담백했어요!
다만 퍽퍽하게 느껴질 수 도 있는데, 저는 닭가슴살같이 퍽퍽함을 좋아해서
기름 두루지 않은 빈대떡 취향저격이었습니다.. 너무 맛있었어요.
안에 새우랑 해물들도 들어가있는데 알차게 들어가있네요.

막걸리대신 칼로리 낮은 음료랑 함께 즐긴..
다이어터의 빈대떡 식사였습니다.

에그드랍 해먹으려고 샀는데 양이 많아서 다양하게 해먹었어요.
익혀먹어도 맛있지만 그냥먹어도 돼서 편해요~
저는 개인적으로 익혀먹는게 더 좋았어요ㅎㅎ
레시피 공유합니다.

1. 에그드랍 아메리칸 햄치즈
- 버터에 식빵 2장 굽기
- 연유마요소스 : 마요네즈1T, 연유 0.5T
- 스리라차 마요소스 : 연유마요+고추가루1t+식초0.5T
- 식빵에 각각 소스 하나씩 발라주기
- 스크램블에그, 슬라이스 햄, 치즈 얹어주기

2. 타마고산도
- 계란4개, 우유 2T, 쯔유 2T, 설탕 1/2T, 소금 약간넣어 전자렌지 3분
- 식빵에 마요네즈,연유,와사비 3:1:1 비율로 섞어 바르기
- 식빵 두장 사이에 계란넣고 슬라이스 햄 넣기
*원래 레시피는 햄이 안들어가지만 넣어봤어요. 부드럽고 맛있네요!

3. 롤샌드위치 꼬치
- 식빵 밀대로 밀어 블루베리잼,치즈,슬라이스햄 넣고 말아서 썰기
- 베이컨, 스크램블에그 넣고 말아서 썰기
- 두가지 롤샌드위치를 한 꼬치에 꽂기

4. 빵없는 샌드위치
- 김밥말듯이 밥을 펴고 샌드위치햄 3장, 베이컨1장, 스크램블에그를 올려 말아서 썰기
* 냉파용으로 빵대신 밥을 이용해봤어요. 맛있지만 마는게 쉽지않네요 ㅋㅋ


이곳저곳 활용도가 좋아서 금방 잘 먹었습니다~