제목 나폴리탄 파스타
작성자 MarketKurly
  • 작성일 2021-11-03
  • 조회수 47979

Kurly’s Recipe 나폴리탄 파스타

재료 (2인분 기준) 마늘 8개, 양파 1/4개, 피망 1/2개, 파프리카 1/2개, 베이컨 4개(약 80g), 비엔나 소시지 8개, 파스타면 200g, 올리브 오일 4큰술, 토마토 케찹 10큰술, 후춧가루·파마산치즈·파슬리가루 약간씩

RECIPE 1. 마늘을 얇게 편썰고, 양파와 피망, 파프리카는 1cm 폭으로 채썰어 준비합니다.
2. 베이컨과 비엔나 소시지는 2cm 폭으로 자릅니다.
3. 파스타면은 끓는 물에 넣고 10~12분간 삶아둡니다.
4. 중불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 ①의 마늘, 양파를 넣어 볶습니다.
5. ④의 채소가 노릇하게 익으면, ①의 파프리카, ②를 넣고 함께 볶습니다.
6. ⑤가 모두 익으면, ①의 피망과 ③의 파스타면, 케찹을 넣고 2분간 저어가며 볶습니다.
7. 완성된 파스타를 그릇에 담고 후춧가루와 파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.

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