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드립백에 물을 붓고 커피가 추출되기를 기다리는 시간은 여유와 향기로 가득합니다. 이 소중한 시간을 더 빛나게 만들 모모스커피의 버라이어티 드립백을 소개할게요. 모모스를 대표하는 드립백 제품들을 고루 맛볼 수 있도록 5가지 종류의 커피를 3개씩 담았어요. 산미 없이 쌉싸름한 다크 블렌드부터 지역의 개성이 드러나는 싱글오리진까지 알차게 구성했답니다. 모모스커피가 선사하는 섬세하고도 복합적인 풍미를 드립백으로 더욱 간편하고 다채롭게 즐겨 보세요. 소중한 분들께 마음을 건네는 선물로도 꼭 알맞을 거예요.
버라이어티 드립백 ・구성 : ①프루티 봉봉, ②에스 쇼콜라, ③부산, ④에티오피아 레도 마운틴, ⑤므쵸베리
①프루티 봉봉
・중량 : 12g X 3개입
・특징 : 이름에 걸맞게 오렌지와 시트러스, 다양한 과일을 연상하게 하는 향미가 인상적이에요. 은은하게 산미가 감돌면서도 캐러멜과 같은 단맛이 있고, 여운이 깔끔합니다.
・테이스팅 노트 : 얼그레이, 케인슈가, 시러피, 클린
・원산지 : 에티오피아, 페루 등
・로스팅 정도 : 중배전
②에스 쇼콜라
・중량 : 10g X 3개입
・특징 : 강배전한 커피이지만 탄맛이나 쓴맛이 적고, 카카오와 헤이즐넛을 떠올리게 하는 부드러운 단맛이 인상적입니다. 크리미하면서도 긴 여운이 남아요.
・테이스팅 노트 : 밀크 초콜릿의 부드러운 단맛, 크리미한 촉감
・원산지 : 코스타리카 50%, 브라질 35% 외
・로스팅 정도 : 중강배전
③부산
・중량 : 10g X 3개입
・특징 : 부드러운 단맛과 알맞은 밸런스감이 특징인 원두예요. 산미가 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐기기 좋답니다.
・테이스팅 노트 : 로스티드 피칸, 캐러멜, 라운드
・원산지 : 브라질 85%, 에티오피아 15%
・로스팅 정도 : 중배전
④에티오피아 레도 마운틴
・중량 : 12g X 3개입
・특징 : 베리의 상큼한 풍미와 자두의 단맛, 쥬시한 바디감이 조화롭게 어우러집니다. 기분 좋은 산미가 느껴져 더욱 매력적이에요.
・테이스팅 노트 : 베리, 자두, 과일 차, 쥬시
・원산지 : 에티오피아 100%
・로스팅 정도 : 중배전
⑤므쵸베리
・중량 : 10g X 3개입
・특징 : 붉은 보랏빛 수채화가 연상되는 베리 풍미를 지닌 블렌드 드립백입니다. 초콜릿을 닮은 묵직한 단맛으로 훌륭한 밸런스를 완성했어요.
・테이스팅 노트 : 믹스베리, 체리, 초콜릿
・원산지 : 에티오피아 80%, 콜롬비아 20%
・로스팅 정도 : 중강배전
구입 전 확인사항 ・ 싱글 에스테이트 드립백은 시즌에 따라 원두의 원산지가 변경될 수 있다는 점을 미리 알려드립니다.
・ 2가지 종류의 싱글 에스테이트 드립백을 각 3개씩 보내드립니다. 드립백의 뒷면을 보면 원산지를 확인할 수 있어요.
부산으로 커피 투어를 떠나는 사람이라면 꼭 들러야 하는 곳이 있습니다. 오랜 시간 부산에서 묵묵히 자리를 지켜오며 스페셜티 커피를 소개해온 모모스 커피예요. 매일매일 커피를 통해 커피를 즐기는 사람과 그 커피를 만드는 사람, 그리고 커피를 키워낸 생산자가 함께 행복하길 바라는 마음으로 모모스는 한 잔 한 잔의 커피에 온 정성을 쏟고 있습니다. 전 세계를 돌아다니며 고른 원두에도 그 마음이 듬뿍 녹아 있어요. 이런 발걸음이 모여 모모스 커피의 전주연 바리스타는 2019년 월드 바리스타 챔피언쉽 우승이라는 값진 영광을 거두기도 했는데요. 이제는 2021년 월드 컵 테이스터스 챔피언인 추경하 바리스타와 함께 부산을 넘어 세계적인 커피 도시들과 어깨를 나란히 할 수 있도록 최선을 다하고자 합니다.
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