[황생가] 칼국수(2인분)
깊고 진한 국물 그대로
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컬리
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냉동 (종이포장)
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- 판매단위
1팩
- 중량/용량
1,175kg
- 알레르기정보
- 계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유
- 원산지
상품설명/상세정보 참조
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- 계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유
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종로구 삼청동에는 고즈넉한 삼청동의 분위기와 잘 어울리는 칼국수와 만두 전문점, 황생가가 자리잡고 있어요. 재료의 맛과 식감을 살린 담백한 음식을 선보이며 언제나 문전성시를 이루고 있죠. 지금 소개할 상품은 황생가의 메인 메뉴, 칼국수인데요. 한우 사골과 잡뼈를 장시간 우려내어, 매장에서 먹던 깊고 진한 그 국물 맛을 그대로 옮겨 담았지요. 국물에 부드럽게 풀린 면발의 후루룩 후루룩 넘기는 식감도 제맛이랍니다. 담백하게 즐겨도 좋지만, 갓 무친 겉절이나 백김치를 곁들여도 찰떡궁합을 자랑할 거예요.
칼국수 ・중량 : 1팩(1.175kg)
・구성 : ①칼국수 면(2팩), ②한우 육수(2팩), ③계란 지단(1팩), ④애호박(1팩), ⑤대파(1팩)
・특징 : 한우 사골 추출액을 사용해, 깊고 진한 국물 맛이 돋보이는 칼국수예요.
보관법 ・냉동실에 보관해 주세요.
조리법 1. 1인분 조리를 위해, 냄비에 육수 소스 1팩과 물 350g을 넣고 끓여 주세요.
Tip. 2인분 조리 시에는 육수 소스 2팩과 물 700g을 넣어 주세요.
2. 물이 팔팔 끓으면 해동한 면 1팩과 동봉된 야채를 넣고 4분 30초 정도 끓여 주세요.
Tip. 면이 서로 붙지 않도록 저어서 잘 풀어가며 조리해 주세요.
3. 완성된 내용물을 그릇에 올려 담고 계란 지단을 얹어주면 완성입니다.
종로구 삼청동에 위치한 황생가는 낮은 돌담, 소담한 목제 건물이 삼청동의 고즈넉한 분위기와 잘 어울리는 칼국수, 왕만두 전문점입니다. 입구에 들어서면 손 빠르게 만들어지는 왕만두가 가장 먼저 반겨오는데요. 매일 아침, 시장에서 공수해오는 재료로 그때그때 빚어내기 때문에 신선한 재료의 맛과 식감이 고스란히 살아 있는 것이 특징이랍니다. 합리적인 가격과 훌륭한 맛을 두루 갖춘 곳에 부여하는 미쉐린가이드 빕 구르망에 5년 연속 선정되었다는 점이 이 가게의 명성을 뒷받침해주죠. 언제나 문전성시를 이루는 삼청동 터줏대감, 황생가의 음식을 이제 가정에서 편히 만나보세요.
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