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컬리
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1팩
820g
- 밀떡 : 밀 함유 - 쫄면 : 밀 함유 - 소스 : 우유, 대두, 밀, 쇠고기 함유 - 어묵 : 대두, 밀 함유 - 이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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상품설명/상세정보 참조
30년 이상 전통을 가진 추억의 분식집, 애플하우스의 즉석 떡볶기를 만나 보세요. 마늘과 춘장으로 맛을 낸 비법 소스는 물론, 양배추와 쫄면까지 알차게 구성했답니다. 매장의 맛을 재현하기 위해 수 십번의 테스트를 거쳐 탄생한 제품이니 집에서도 간편하게 즐겨 보세요.
애플하우스 매장의 맛 그대로 ・애플하우스 오프라인 매장의 맛을 그대로 재현하기 위해, 약 5개월에 달하는 시간 동안 수십 번의 샘플 테스트를 거쳤습니다.
・마늘과 춘장으로 비법 소스를 만들어 알싸하면서도 달큰한 맛을 느낄 수 있습니다.
・떡과 어묵은 물론, 매장의 기본 구성인 양배추를 넣어 자연스러운 단맛이 나는 국물 맛을 구현했습니다.
・매장에서 추천하는 사리인 쫄면까지 함께 담아, 사리 추가 없이도 풍성하게 드실 수 있습니다.
・애플하우스 무침 군만두를 곁들이면 매장의 시그니처 조합 그대로 즐길 수 있습니다.
즉석 떡볶기 ・구성 : ①쫄면(200g), ②떡(280g), ③어묵(100g), ④양배추(80g), ⑤떡볶이 소스(160g)
・특징 : 매장의 대표 메뉴인 즉석 떡볶기를 집에서 간편하게 즐길 수 있어요. 기본 구성인 떡과 어묵, 양배추부터 추천 사리인 쫄면까지 함께 담았습니다.
볶음밥을 만들어 보세요 ・건더기를 충분히 먹고 난 뒤 남은 소스에 밥과 김가루, 참기름 등을 넣고 달달 볶아 후식 볶음밥을 만들어 보세요. 매장에서 먹던 코스 그대로 즐길 수 있답니다.
조리 전 참고하세요 ・한 봉에 담긴 재료 그대로 조리했을 때 가장 맛있게 드실 수 있도록 재료를 구성했어요. 맛이 싱거워질 수 있어 부재료 추가는 추천하지 않습니다.
・양배추는 원물 특성상 갈변 현상이 발생할 수 있습니다. 제품 이상은 아니니 안심하고 사용하세요.
・양배추는 냉동상태 그대로 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요.
이렇게 조리하세요 1. 떡은 물에 10~15분간 담가 해동하고 서로 떨어지도록 떼어주세요.
2. 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
3. 깊은 냄비에 물 420mL와 쫄면을 제외한 모든 재료를 넣고 중불에서 끓여 주세요.
4. 물이 끓기 시작하고부터 약 1분 후 쫄면을 넣고 약불로 졸여 줍니다.
Tip.쫄면이 바닥에 붙지 않도록 저어가며 익혀 주세요.
5. 국물이 알맞게 졸아들면 완성입니다.
변치 않는 추억의 맛으로 사랑받는 분식집, 애플하우스를 소개할게요. 매장 앞에 걸린 ‘즉석떡볶기’라는 오래된 간판에서부터 알 수 있듯, 30년이 넘는 전통을 가진 곳인데요. 반포역의 작은 포장마차부터 몇 차례 동안 가게 규모를 키워 지금의 이수점에 자리를 잡았어요. 그때의 감성을 지키고자 아직도 정감 가는 빨간색 식탁을 고수하고 있죠. 지금은 서울의 3대 떡볶이로 불리며 그 전통을 이어가고 있답니다
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