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컬리
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1박스
170g
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인생 마들렌이라 극찬 받는 메종엠오 마들렌은 맛으로 감동을 안겨요. 프랑스 버터의 감미롭고도 고소한 풍미, 은은히 번지는 단 내음에 사르르 부서져 녹아내리는 부드러운 식감까지. 행복에도 맛이 있다면 이런 게 아닐까 싶은데요. 컬리는 프랑스 정통 파티스리를 지향하면서도 메종엠오만의 위트와 감각을 더해 만든 선물세트를 준비했어요. 5가지 종류의 마들렌을 함께 담았답니다. 상대에게 행복과 기쁨을 전할 선물용 디저트로 추천해 드려요.
마들렌 스페셜 에디션 ・구성 : ①마들렌, ②마들렌 로즈 후랑보와즈, ③마들렌 소금초코, ④마들렌 글라세, ⑤마들렌 코코 아프리코트
①마들렌
・중량 : 30g X 1개
・특징 : 프랑스산 버터의 고소함과 은은한 달콤함이 그대로 느껴지는 기본 마들렌이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 메종엠오의 대표 제품이자 베스트셀러이기도 하지요.
②마들렌 로즈 후랑보와즈
・중량 : 35g X 1개
・특징 : 은은한 장미 향을 품은 마들렌 속에 산뜻하게 씹히는 라즈베리 크리스피가 들어 있고요. 윗면에는 달콤한 라즈베리 초콜릿을 코팅해 화사함을 배가시켰답니다.
③마들렌 소금초코
・중량 : 35g X 1개
・특징 : 프랑스산 천일염과 초콜릿이 어우러진 마들렌으로 소금의 짠맛과 초콜릿의 단맛, 그리고 마들렌의 달고 부드러운 맛이 적절히 조화를 이뤄요.
④마들렌 글라세
・중량 : 35g X 1개
・특징 : 상큼한 레몬 시럽을 코팅한 마들렌이에요. 갓 짠 레몬즙처럼 레몬의 산미가 달콤한 시럽의 맛을 싱그럽게 감싸준답니다. 코팅 속에 숨겨진 부드러운 마들렌 한 입이 포근한 기분까지 느끼게 해요.
⑤마들렌 코코 아프리코트
・중량 : 35g X 1개
・특징 : 부드러운 코코넛 내음이 솔솔 번지는 동시에 패션후르츠와 망고의 상큼달달한 향이 느껴진답니다. 쫀득한 건살구가 매력적인 식감까지 전해요.
이렇게 보관하세요 ・직사광선을 피해 실온에 보관하세요.
메종엠오는 정통 프랑스 파티스리 ‘피에르 에르메’ 도쿄 지점에서 동료로 만나 부부의 연을 맺은 오오츠카 테츠야 파티시에와 이민선 파티시에가 운영하는 파티스리입니다. 피에르 에르메는 프랑스 최고 훈장인 레지옹도뇌르 훈장을 받은 파티시에 ‘피에르 에르메’가 운영하는 파티스리로, 오오츠카 테츠야 파티시에는 피에르 에르메 도쿄 지점의 총괄 셰프로 일했습니다. 두 사람은 그들의 마음과 색깔을 담은 제품을 선보일 수 있는 파티스리를 만들고 싶다는 생각에서 메종엠오를 시작하게 되었죠.
프랑스와 일본에서 쌓아온 오랜 경험과 탁월한 노하우를 바탕으로 한 높은 수준의 파티스리로 사랑받고 있는 메종엠오는 프랑스의 전통 디저트부터 최신의 기술로 메종엠오만의 위트와 감각을 담은 제품을 매일 아침 한정 수량으로 만들고 있습니다. 섬세함과 밸런스를 강조하는 장인정신이 깃든 디저트이면서도 유머와 유쾌함을 놓치지 않으며 참신하고 즐거운 미각의 세계를 열어 나가고 있습니다.
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