[상하목장] 슬로우 버터 2종 (택1)
천천히 발효시켜 완성한 깊은 풍미
8,870원
원산지: 상품설명/상세정보 참조
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냉장 (종이포장)
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1상자
- 중량/용량
100g X 2개입
- 알레르기정보
-우유 함유 *대두,땅콩,달걀 혼입가능
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-우유 함유 *대두,땅콩,달걀 혼입가능
상하목장이 엄선한 국산 유크림으로 만들어 더욱 진하고 부드러운 버터를 소개할게요. 슬로우 버터라는 이름에 걸맞도록, 저온에서 천천히 발효시켜 보다 깊은 풍미를 지니고 있어요. 필요한 만큼 쓸 수 있도록 100g씩 나누어 포장해 보관에 대한 부담도 덜었지요. 빵에 그대로 발라 먹는 스프레드는 물론 각종 요리나 베이킹 시에도 다채롭게 활용하기 좋답니다. 무염과 가염, 두 가지를 준비했으니 필요한 용도에 따라 선택해 보세요.
01. 슬로우 무염 버터 ・중량 : 1상자(100g X 2개입)
・특징 : 신선한 국산 유크림 99.9%로 완성한 무염 버터예요. 베이킹 시에 활용하기 좋아요.
02. 슬로우 가염 버터 ・중량 : 1개(100g)
・특징 : 소금을 넣어 짭조름한 풍미를 살린 가염 버터예요. 각종 요리에 간편하게 활용하기 좋습니다.
보관법 ・2~10℃의 냉장고에 보관해 주세요. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하시는 것을 권장드려요.
사람에게 보기 좋은 경치가 아닌 젖소에게 좋은 자연은 무엇일까요? 젖소가 다니기 좋은 땅, 영양소가 풍부한 황토, 건강한 풀 등이 있겠지요. 실제 유기농 젖소 한 마리를 키우는 데는 916㎡의 유기농 초지, 173㎡의 축사뿐만 아니라 생활용수 이상의 물, 유기농 사료 등 다양한 조건이 필요합니다. 이러한 조건들을 충족시키는 곳이 전라북도 고창에 위치한 상하 목장이에요. 스물다섯 명 목장주들의 숨은 노력으로 행복한 젖소, 건강한 유기농 우유가 만들어지고 있답니다. 그들은 말합니다. '하늘과 땅에 부끄러움 없이, 소비자에게 부끄러움 없이, 그리고 스스로에게 부끄러움 없이' 착한 우유를 만들겠다고요. 상하 목장의 제품에는 깨끗한 자연과 목장주의 노력이 고스란히 담겨있습니다.
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