[솔트빌] 10년묵은천일염 선물세트
(천일염 소금) 묵을수록 깊어지는 풍미
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바람과 햇빛, 그리고 10년 간의 기다림으로 완성한 솔트빌의 천일염 선물세트를 소개합니다. 신안군 도초도에 위치한 솔트빌 전용 염전에서 맑은 바닷물을 건조시키고, 약 10년 간 간수를 제거해 완성했어요. 솔트빌이 세심하게 설계한 도자기질 염판은 불순물이 적은 깨끗한 소금만을 채취할 수 있는 노하우랍니다. 간이 필요한 요리에 두루 사용하는 것은 물론, 구운 고기에 곁들이는 소금으로 선택해보세요. 단정한 패키지에 소복히 담은 천일염을 보내드리니, 소중한 분들을 위한 선물로도 좋을 거예요.
유네스코가 선택한 갯벌, 도초도 전남 신안군 도초도는 유네스코 생물권 보전지역으로 지정된 섬이에요. 도초도에 위치한 솔트빌의 염전은 인근에 도로가 없고 해수와 바로 연결되어 깨끗한 천일염을 생산하기에 최적의 조건을 갖추었죠. 이곳에서 생산된 천일염은 조금 더 특별한데요. 전 세계 소금 생산량의 단 0.2%에 불과한 ‘갯벌 천일염’이기 때문이에요.
바람과 햇빛, 그리고 특별한 기다림 갯벌 천일염은 독특한 조수간만의 차와 깨끗한 자연 환경이 합을 이룰 때 비로소 탄생해요. 솔트빌은 바닷물을 햇빛과 바람에 건조시키고 약 10년 간 묵혀 간수를 제거해 완성했답니다. 이렇게 만든 천일염은 쓴맛 없이 깔끔한 감칠맛을 자랑해요. 남해의 바람과 햇빛, 그리고 오랜 기다림으로 한층 깊어진 천일염 고유의 풍미를 경험해보세요.
10년묵은 천일염 선물세트 ・중량 : 1박스(650g)
・구성 : ①파우치, ②도자기
・특징 : 신안군 도초도에서 약 10년 간 자연 숙성을 거쳐 완성한 천일염입니다. 오랜 시간 간수를 제거했기에 쓴맛이 적고 깔끔하답니다.
즐기는 법 ・잘 구운 소고기나 돼지고기에 천일염을 가볍게 찍어 드세요. 쓴맛 없이 짭짤하면서도 깔끔해 고기의 맛을 한층 살려준답니다.
보관법 ・직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
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