Äø®¼Ò°³
ÁÁÀº Àç·á·Î Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â °Í¸¸Å »ý»ê ¹× °¡°ø ȯ°æ¿¡ À§ÇØ ¿ä¼Ò°¡ ¾øµµ·Ï À¯ÁöÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ÷´Ü ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇÔÀ¸·Î½á ¾ÈÀü °ü¸®¸¦ öµÎö¹ÌÇÏ°Ô Çϰųª Á¤º¸¸¦ Åõ¸íÇÏ°Ô °ø°³ÇÔÀ¸·Î½á Ç°ÁúÀ» Á¦´ë·Î °ü¸®ÇÏ´Â ¾÷üµéÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Äø®´Â ¾ÈÀü ¹× À§»ýÀ» Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â ¾÷üÀÎÁö È®ÀÎÇÏ°í ¾Ë¸³´Ï´Ù.
- ±¹³»
-
±¹³» Á¦Ç° ¸¶Å© GAP (¿ì¼ö°ü¸®ÀÎÁõ) ³ó»ê¹°À» ¼öÈ®Çϰųª À¯ÅëÇÒ ½Ã À§ÇØ ¿ä¼Ò¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Åõ¸íÇÏ°Ô °ü¸®ÇßÀ½À» ÀÎÁõÇÕ´Ï´Ù. HACCP (¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ) ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» À§ÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀ» Â÷´ÜÇÒ ¼ö Àִ û°áÇÑ À§»ý°ü¸®Ã¼°è¸¦ °®Ãá ¾÷üÀÓÀ» ÀÎÁõÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·ÂÃßÀû (½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó) ½ÄÇ°ÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯Åë°ú °ü·ÃµÈ Á¤º¸¸¦ Åõ¸íÇÏ°Ô °ø°³ÇÒ °æ¿ì ÀÎÁõÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·ÂÃßÀû (Çؾç¼ö»êºÎ) ½ÄÇ°ÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯Åë°ú °ü·ÃµÈ Á¤º¸¸¦ Åõ¸íÇÏ°Ô °ø°³ÇÒ °æ¿ì ÀÎÁõÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·ÂÃßÀû (³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ) ½ÄÇ°ÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯Åë°ú °ü·ÃµÈ Á¤º¸¸¦ Åõ¸íÇÏ°Ô °ø°³ÇÒ °æ¿ì ÀÎÁõÇÕ´Ï´Ù.